Fio 🌸

@malavitacocina

Montevideo URUGUAY

23 años
Leonina ♌ 8 de Agosto
Mi antiestrés es la cocina 😍🌷🎂

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Masa para empanadas

harina 0000 • Sal • levadura instantánea • aceite • agua caliente • huevo
30 min

120 raciones

1
Tortas fritas

harina • leche • grasa caliente • royal • huevo • Sal • Grasa para freírlas • Harina para amasar
Pizzas

harina 000 • levadura en polvo • Sal a gusto • huevo • aceite • Salsa para pizza
5 pizzas
Croquetas de arroz

arroz crudo • cebolla • morrón • zanahoria • Orégano, adobo, pimienta a gusto • Sal • pan rallado • huevos • Aceite para freír • harina 3 cdas de aceite 1 taza de leche
50 u

1
Tapas para torta de fiambre, atún, puerros, etc

harina • huevos • y media de leche • polvo de hornear • Sal a gusto • Harina c/n para amasar
Bizcochuelo para decorar🎂

harina • azúcar • huevos • polvo de hornear
2
Bizcochuelo de café

harina • café en polvo • azúcar • huevos • polvo de hornear
30min

15 raciones

1
🥧 🍋 Lemon Pie 🍋 🥧

Masa: 250gr harina leudante • almidón de maíz • manteca • huevos • azúcar impalpable • Esencia de vainilla • Relleno: 300 cc agua • almidón de maíz • harina • Jugo de 2 limones • Ralladura de limón • azúcar •
Torta nutritiva 🤤

harina • azúcar • remolachas • zanahorias • naranjas • aceite • soperas de polvo de hornear • huevos
1
Pan de espinaca 🌱🍞

espinaca • harina • aceite • leche • Sal • grandes de royal • ajo molido • queso rallado • huevos
40 Min

2 panes

6
Omelette de arroz al horno

arroz • tomates • zanahoria grande • cebolla • morrón rojo • morrón verde • huevos • Pan rallado • Aceite
9 raciones
Torta de fiambre

harina • polvo de hornear • Sal a gusto • mozzarella • jamón • huevos • leche
1
Peceto a la mostaza y mozzarella

peceto • mozzarella rallada • mostaza • Pimentón • Adobo • Sal • Aceite
90 min

8 a 12 racione

8
Matambre a la leche

matambre • leche • queso rallado grueso • huevos • Sal • vinagre de alcohol
1.5hr

6 raciones

1
Pan trenzado de queso y ajo

harina • de levadura en grano • Sal • queso rallado • ajo • huevo • aceite • y media de agua caliente
1 hr

2 panes

4
Tarta de coco florentina

coco rallado • galletitas María • azúcar • manteca derretida • dulce de leche • huevos
45min

8 raciones
Cazuela de lentejas

lentejas • chorizo colorado • panceta • pulpa de tomate • cebolla • morrón rojo • morrón verde • Orégano • Sal y pimienta • Aceite c/n para saltear
45min

8 raciones

5
Arroz con Leche, y dulce de leche a la Uruguaya ✊

arroz • leche • yemas • dulce de leche • azúcar • Cáscara de limón • Canela
12 raciones

1
Masas secas amors 💙

harina 0000 • soperas de polvo de hornear • manteca pomada • azúcar impalpable • huevos • clara • almidón de maíz • chocolate cobertura
2hs

50 u
Tarta de zapallitos

zapallitos medianos • cebolla grande • morrón rojo • morrón verde • zanahorias medianas • huevos • harina leudante • leche • Sal, pimienta a gusto • aceite • Queso rallado

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