mama gege

terigu protein tinggi (c*kra kembar) • terigu protein sedang (∆ biru) • kentang rebus tumbuk halus • fermipan • gula pasir (sesuai selera y) • susu bubuk • margarin/mentega • garam • kuning telur • Air • Minyak untuk menggoreng

Bahan tart : • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • garam • vanili bubuk (opsional) • gula bubuk • mentega suhu ruang • kuning telur • Bahan isian pie : • apel malang(kupas, buang bijinya, iris tipis2) • gula pasir (boleh tambah ato kurangi sesuai selera ya) •

Bahan biang : • gula pasir • fermipan • air hangat suam kuku • Bahan adonan : • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera klo suka manis boleh tambah) • baking soda • susu bubuk • mentega • garam • Minyak untuk menggoreng •