gr/8 sdm tepung protein sedang, ayak • bubuk matcha, ayak bersama dengan terigu • gr/13 sdm gula pasir (bagi 2 mangkok) • ml/2 sdm minyak sayur • telur (pisahkan kuning dan putih telur) • cream of tar tar atau 1/2 sdt perasan jeruk nipis • vanilla essens