Sumia

بصل • جزر • فلفل رومي ملون • دجاج مغلف دقيق • ملح • نشا • بهارات مشكله وفلفل اسود وبابريكا • صوص عباره عن 3 ملاعق كاتشب صوص صويا معتدله معجون طماطم • انا عندي دجاج صغير جاهز حطيته بالقلايه اذا ما عندك تبلي شرايح دجاج او مكعبات دجاج وغلفيه بدقيق واقليه بالزيت

بصل كبير • حبات طماطم كبيره • ثوم • زنجبيل نبشرهم • بهارات مشكله انا استخدمت بابريكا وخلطه بهارات مشكله وجرام مسالا • صدور دجاج او دجاج بعظم لو دجاج بعظم ياخذ وقت اطول من صدور الدجاج • زبادي • ملح او ماجي • كزبره خضراء

مكرونه • الحشوه: • صدور دجاج • بصل • ثوم • طماطم • بهارات • ماجي • كمون • فلفل اسود • كاري • بابريكا •

بصله • ثوم • طماطم • تونه • البهارات: • فلفل اسود • بابريكا • كمون • كاري • معجون طماطم • ملح حسب الرغبه انا أضيف مكعب ماجي • دبس الرمان

دقيق • سكر • زيت • قرنفل للتزيين (اختياري)

بصل متوسطه الحجم • طماطم متوسطه الحجم • بطاطس كبار • ثوم • ماجي حسب الرغبه أو ملح • كزبره مطحونه • كمون مطحون • فلفل اسود مطحون • بابريكا • مليانه كاري • بودره بصل وبودره ثوم • وملعقه معجون طماطم

دجاج اونص حبه حسب الكميه انا عملت نص • بطاطس • بصل • بهارات • ملح حسب الرغبه • زبادي

دجاج, منزوعه الجلد ومقطعه أوصال • زيت • بيض, مسلوق • بصل, مقطع ناعم • ثوم, مهروس • معجون طماطم • سمن • زنجبيل, مهروس • بهار حبشي • ملح • ماء