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小咪
@dessert_520
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Recipes (14)
Cooksnaps (0)
重乳酪蛋糕
消化餅乾80g
•
無鹽奶油25g
•
奶油乳酪200g
•
砂糖100g
•
鮮奶油200ml
•
蛋2顆
•
檸檬汁1大匙(15ml)
•
玉米粉3大匙
2
巧克力布朗尼
巧克力80g
•
無鹽奶油100g
•
砂糖80g
•
蛋2顆
•
低筋麵粉50g
•
無糖可可粉30g
•
泡打粉1小匙
•
烤過的堅果(核桃、胡桃、杏仁、開心果)依個人喜好添加
•
鮮奶油200
•
砂糖1大匙
1
莓果起司塔
全蛋液25g
•
無鹽奶油70g
•
糖粉35g
•
{a}
•
低筋麵粉125g
•
杏仁粉25g
•
奶油起司150g
•
細砂糖50g
•
鮮奶油150g
•
希臘式無糖原味優格115g
•
檸檬汁10cc(2小匙)
•
{b}
•
巧克力脆片
巧克力250g
•
玉米脆片200g
•
蔓越莓50g
琥珀糖
細砂糖60g
•
水40g
•
洋菜條1g
•
食用色素
黑糖粉圓
樹薯粉100g
•
黑糖40g
•
水65g
•
細砂糖 多寡依個人喜好添加!
1
白玉珍珠
水70g
•
樹薯粉100g
•
糖5~6大匙(可依個人喜好添加)
芒果慕斯
吉利丁片2片
•
芒果600克(大概就好)
•
糖10克
•
牛奶50ml
•
鮮奶油150ml
•
糖15克
巧克力水滴餅乾
奶油
•
砂糖
•
蛋黃
•
牛奶
•
低筋麵粉
•
泡打粉
•
片狀巧克力
40分鐘
直徑5公分的18塊
1
豪華版蛋餅
蔥油餅皮
•
蛋
•
火腿
•
乳酪絲
•
番茄醬
港式蛋塔
冷凍蛋塔皮 一包十個
•
蛋
•
糖
•
牛奶
•
鮮奶油
約十個
2
檸檬磅蛋糕
檸檬糖霜:
•
糖粉
•
檸檬汁
•
麵糊:
•
雞蛋
•
砂糖
•
無鹽奶油
•
檸檬汁
•
(a)
•
低筋麵粉
•
泡打粉
•
裝飾:
•
約6份
拔絲紫地瓜
紫地瓜 一顆
•
油
•
砂糖
蒸雞蛋糕
鬆餅粉
•
雞蛋
•
砂糖
•
牛奶
•
奶油
•
裝飾糖珠或巧克力筆(可省略)
約6份