xo's cooking Lab/自煮學習研究室🍆

雞蛋 • 毛豆 • 白飯 • 現成蒲燒鰻魚 • 白芝麻

低脂豬絞肉 • 蒜花 • 韓式泡菜 • 蔥花末 • 新鮮雞蛋 一顆 • 白飯 一碗 • 醬油、味霖

馬鈴薯 一顆 • 胡蘿蔔 一根 • 洋蔥 半顆 • 滷好的牛腱 • 番茄義大利麵醬 半罐 • 月桂葉 • 辣椒 一根

蒸好的南瓜 • 濃豆漿 • 水 一點點

蒜頭 2-3辦 • 洋蔥 一顆 • 絞肉 • 意大利番茄紅醬 • 茄子 三根 • 芹菜 兩根 • 胡蘿蔔 一根 • 辣椒 • 胡椒粉 • 莫札瑞拉起司 些許（其他種類也可以）

黃彩椒 • 玉米筍 • 櫛瓜（大） 1條（小條的2條） • 莫札瑞拉起司 • 橄欖油 • 辣椒粉 • 胡椒粉 • 鹽巴

小黃瓜 一根 • 胡蘿蔔 • 進口小顆馬鈴薯 三顆（喜歡薯泥多一點就放四顆） • 蛋 兩顆 • 鹽巴 • 胡椒粉

菠菜 一碗 • 小顆酪梨 • 小顆柳橙 • 濃豆奶 • 水 • 蜂蜜 1小湯匙

蜂蜜 1小湯匙 • 希臘優格 • 黃芥末醬

雞蛋 兩顆 • 砂糖 30 g （可自行調整！30g有點甜） • 鹽 一小撮 • 低筋麵粉 • 奶油 一點點 • 糖粉 裝飾用 • 果醬 裝飾用

馬鈴薯中型 • 胡蘿蔔 半根 • 洋蔥 半顆 • 洋菇 一包 • 文蛤 • 蝦仁 • 奶油 20g （可自行減量） • 鮮奶 約250ml • 雞高湯 約150ml • 低筋麵粉 • 黑胡椒鹽 • 花椰菜（裝飾用）

豬絞肉 • 牛番茄 1顆 （亦可用小番茄取代） • 九層塔 些許 (約 30g，另可預留裝飾用九層塔） • 辣椒 • 蒜末 • 中型檸檬 半顆 • 醬油 • 雞蛋 • 米酒（一匙）、醬油（半匙）、魚露（半匙）、味醂（一小匙）

低筋麵粉 • 酵母粉 • 奶油 • 黑糖 • 雞蛋 • 胡蘿蔔碎 • 肉桂粉 • 胡桃 • 裝飾用 室溫奶油乳酪 • 裝飾用堅果 • 裝飾用 檸檬皮

濕性材料 • 香蕉 兩根 • 雞蛋 一顆 • 希臘優格 • 燕麥片 兩杯 • 鹽巴 • 肉桂粉 • 泡打粉 一小匙 • 蔓越莓乾 • 堅果

仙草 一大塊 • 蜂蜜/楓糖 • 豆漿

蘋果 半顆 • 芭樂 半顆 • 橘子 半顆 • 蔓越梅 • 堅果 • 優格 一杯 • 吐司 兩片

雞蛋 • 蘿蔓葉 • 豬里肌片 4-5片 （澎湃版） • 大番茄 半顆 • 黑胡椒 • 味增 • 鹽巴 • 奶油 • 起司片 一片

櫛瓜綠黃各一條 • 茄子 一條 • 大番茄 一顆 • 胡椒粉、香料、鹽巴 • 橄欖油

南瓜 • 花椰菜 • 金針菇 • 番茄 • 去骨雞腿肉 一份 • 香料、胡椒 • 牛奶 • 起司片 • 奶油 • 堅果（裝飾用）

酪梨 • 半熟雞蛋 • 柚香檸檬沙拉醬 • 黑胡椒 • 迷迭香 • 麵包/吐司