rodrigo olmedo

Zucchini • Tomates • huevos • Orégano, sal y pimienta

Zapallo calabaza • texturado de soja • Cebolla verdeo, pimiento, zanahoria y perejil picado • Queso mozzarella (opcional) • Sal, pimienta, comino, ajo en polvo a gusto

Por una ración de porotos la mitad de zapallo • Avena o copitos de maíz

zapallitos redondos (según tamaño) • Cebolla, pimiento rojo, zanahoria • huevos • avena arrollada

puerros • cebolla de verdeo • huevos • Queso azul • Masa de tarta

Zapallo cocido • Arroz hervido • Huevos • Sal, pimienta y cúrcuma • Queso rallado

Vegetales (zapallo, zanahoria, cebolla, papá, camote, apio...) • Pechuga • huevos • Masa de tarta

espinacas frescas • Cebolla y pimiento verde • huevos • Masa de empanadas

Cebollas • morrones • arroz doble Carolina • mariscos surtidos • caldo • tomates cubeteados • Pechuga de pollo

arroz cocido (usé yamaní porque es el que había) • porotos negros (podés usar otros, rojo por ej.) • zanahoria rallada • Avena instantánea • Condimentos: sal, comino y ajo en polvo

Pan integral • huevo • leche • Azúcar • Canela

zapallo ingles (o calabaza) • choclo • Pimiento rojo • Queso crema • Queso rallado • Sal • Pimienta • Nuez moscada

tomates medianos (maduros) • pimiento verde • cebolla mediana • ajo • Sal, pimienta y pimentón

Tapas de empanadas copetin • Queso cremoso • Perejil • Sal y pimienta

cebolla • carne picada • papa • Leche y manteca • huevos • masa de tarta • Sal, pimienta, comino, nuez moscada, pimienta, canela y azúcar

zucchini • pimiento (rojo o verde) • huevos • masa de tarta • chda de avena arrollada • Sal, pimienta, pimentón y orégano a gusto

pata muslo de pollo • papas, 2 zanahorias, 2 batatas, 1 cebolla, 1 pimiento • vino blanco (yo usé un pisco peruano que está bárbaro) • caldo de verduras • Sal y pimienta

berenjenas • huevo • Avena arrollada extrafina • Sal, pimienta a gusto

aceite de maíz • pocillos de arroz • cebolla de verdeo • pimiento rojo • ajo • zanahoria rallada • Caldo • Sal y pimienta a gusto

masa de tarta • zapallo coreano • zanahorias medianas • cebolla de verdeo • huevos • mostaza • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto