Tia Nugroho

tepung tapioca • tepung terigu • bawang putih bubuk • royco • air panas • sosis • tepung panir • saus, sambal, mayonaise

telur ayam ukuran sedang • tepung kanji / tepung tapioca • air putih • minyak • penyedap rasa • sate

cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • cumi asin • gula jawa • garam

sayap/paha ayam • kecap manis • bubuk cabai/bumbu balado • air • gula jawa • gula pasir • ketumbar bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • Garam

usus potong kecil2 rebus sisihkan • gula jawa • kecap manis • cabai hijau potong kecil • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam dan lada

bakso sapi iris sesuai selera • sosis sapi iris sesuai selera • telur kocok orak arik • bawang putih cincang • bawang bombay iris memanjang • Garam,lada dan penyedap • Bahan saus : • saus tomat • saus sambal • kecap manis • saus tiram • Larutan maizena

tepung terigu cakra • minyak goreng • gula pasir • garam • Bahan biang : • ragi • gula • air hangat • Toping : • sosis iris tipis • bawang bombay • saus tomat •

ayam potong2 • Minyak untuk menggoreng dan menumis • margarin • Bahan marinasi ayam : • bawang putih haluskan • Garam dan merica • Bumbu : • bawang putih cincang • bawang bombay iris kasar • kecap manis • saus tiram • kecap inggris •

daging sapi, tetelan / balungan • wortel potong tipis • daun kol potong kasar • kentang potong dadu • sosis sapi serong • daun bawang • Daun seledri • air • Jahe dan lengkuas geprek • Kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih •

daging sapi • kecap • gula pasir • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • pala • merica butir • Garam • Tambhkan taburi bawang goreng

air • tepung terigu • mentega • gula pasir • telur • Bahan taburan : • Gula halus • Bubuk kayu manis (me gak pake)

papan tempe • sate • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula jawa • Garam • Bahan olesan : • Kecap manis • Saus sambal • Mentega

telur ayam • santan • daun bawang • daun salam • Kecap manis • Gula jawa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah keriting

kentang kukus • keju cheddar parut • maizena • garam • lada • fiber crime (aku gapake) • Minyak untuk menggoreng

indomie goreng • kornet sapi • telur • terigu • bawang putih cincang halus • daun bawang cincang halus • Minyak goreng • Bahan pelapis : • Tepung terigu • Telur • Tepung panir

daging ayam • tepung tapioca • telur (1 untuk baluran saat menggoreng) • daun bawang cincang halus • bawang putih haluskan • lada bubuk • Garam dan kaldu bubuk • Tusukan sate • Minyak untuk menggoreng

ati ampela • kentang ukuran besar • Sereh geprek • daun salam • kecap manis • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • Garam gula jawa

telur • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • cabai rawit • daun bawang iris kasar • maizena larutkan dgn air dingin agar kuah agak kental • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Gula garam lada secukupnyaa

jamur tiram • sate • Bumbu rendaman : • Gula merahh • kecap manis • garam • ketumbar • kemiri • cabai rawit / bubuk cabai • Bahan olesan : • Mentega dan kecap

mie telur rebus tiriskan • sosis iris serong • cabai merah keriting potong serong besar • daun bawang potong kasar • Lada garam kaldu • Kecap manis • daun caisin • daun kol • telur • air • Bumbu halus • bawang merah •