Ratna DR

bawang putih • ladaku • saus tiram • masako • perasan jeruk nipis • serai • bawang putih • bawang merah • Daun jeruk sesuai selera • jeruk nipis (1/2 utk marinasi, 1/2 lg utk sambal matah) • Daging sapi potong kecil-kecil • Cabe rawit setan

labu siam • wortel • tahu (bebas) • Cabai rawit • Cabai ijo • Santan kara

ayam • Daun bawang + seledri • Marinasi : 5 bawang putih, jeruk nipis, merica bubuk, masako • bawang putih • serai • Lengkuas • jahe • daun salam • tomat hijau (merah gpp, seleraa) • Lada • Pala bubuk • Kayu manis bubuk

ayam (campur paha/dada) • Bawang Putih • Tepung maizena • bawang putih • ketumbar butir • jeruk nipis • masako

telur • Sosis • Daun bawang • Bawang Putih • Tomat merah kecil / 1 tomat merah besar • Saus tomat/saus sambal • tepung maizena • Gula, garam, lada, penyedap rasa

kunyit • jahe • serai • kencur • gula jawa • Asam jawa • jeruk nipis

ayam • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • jeruk nipis (setengah gpp) • tomat (opsional, bisa tomat hijau/merah, bisa campur) • daun jeruk • jahe, lengkuas, 3 serai • Kunyit bubuk (dikit aja, buat marinasi ayam) • Gula, garam, penyedap (bisa pakai kaldu jamur kalo gamau MSG) • Daun bawang • Cabai rawit ()

dada ayam • Bawang putih • Merica bubuk • Masako/Royco • Garam dikiiit bgt • Cabai rawit • jeruk nipis • Kecap asin kalo ada // kalo gada yowes kecap manis gpp • sate

cumi (cumi unus) • bawang bombay • bawang putih • tomat merah • cabai merah keriting • kemiri • Lengkuas (geprek) • Daun jeruk • Daun salam

ikan bawal • bawang merah • bawang putih • cabai • Lengkuas • daun salam • daun jeruk • Saus sambal • Kecap manis • Gula, garam, penyedap rasa • Garnish : tomat, daun bawang • Tepung terigu (utk goreng ikan agar tidak lengket dan rusak)

bandeng • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Ketumbar • kemiri • kunyit • Lengkuas • daun jeruk • daun salam • Serai • jahe •

sayap ayam • bawang merah • bawang putih • daun jeruk dan salam • kemiri • cabai (selera) • Jahe • kunyit • Lengkuas • Serai • Kecap, gula, garam, merica, masako • Merica bubuk

puding Coklat (bisa swallow/hallow/agarasa) • susu kental manis coklat • Vla instan (My Vla) • gula pasir • santan (opsional)

Pisang Kepok • tepung terigu • Tepung panir • Garam • Air

tahu putih • kelapa parut • telur • Udang • Pete (opsional) • bawang merah • bawang putih • cabai merah (sesuai selera) • Terasi (opsional) • Gula garam penyedap rasa • Daun salam • Daun pisang untuk membungkus

ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Lengkuas • Merica • cabai (rawit dan merah) • Daun jeruk • Serai • Gula garam kecap royco • Daun bawang & seledri

daging sapi • bawang putih • bawang merah • kemiri • Merica • Lengkuas • Jahe • Serai • daun salam • daun jeruk • keluwak • Tomat •

daging kambing • santan • bawang merah • bawang putih • Merica • Ketumbar • kemiri • Cabai (sesuai selera) • kunyit • jahe • Lengkuas (digeprek) • Serai (digeprek) •

ikan panggang / asap • Bawang putih • bawang merah • lengkuas digeprek • daun salam • Cabai merah • cabai hijau (sesuai selera) • Gula pasir, garam, kecap, penyedap rasa • Tomat

ikan pindang • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah • cabai rawit • tomat • Lengkuas • Daun salam • Daun kemangi • Gula, garam