Tùng Hoàng

thịt bò (như hình) • Hành tây • Cà rốt • khoai tây (tuỳ chọn) • lá nguyệt quế • hộp sốt cà chua • Tiêu nguyên hạt • Muối, hạt nêm

Thịt lợn nạc dăm (vừa nạc vừa mỡ) • Hành tây (4-5 củ) • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi thứ 1 quả) • Muối • Tiêu xay • gia vị ướp thị của Nga (приправа для шашлыка)