Fitri Yoso

daging sapi rendang • Bawang bombay (iris kasar) • bawang putih • bawang merah • tomat merah (iris2) • kecap manis • saori lada hitam • lada bubuk • ketumbar • jahe • pala • gula putih dan gula merah •

tofu rasa udang (potong2 dan goreng) • bakso sapi (iris tipis) • wortel (potong2) • pokcoy (potong2) • bungkul/bunga kol (petik) • sawi putih (iris2) • daun bawang (iris2) • Bumbu: • bawang bombay (iris kasar) • bawang putih (geprek) • bawang merah (geprek) • merica bubuk •

dada ayam fillet (tipis lebar) • Jeruk lemon/nipis • Tepung bumbu (kobe super crispy) • Tepung roti (mama suka) • telor kocok • Bumbu (untuk marinais): • Lada bubuk • penyedap rasa (royko ayam) • Garam • bawang putih geprek

Bahan kulit: • telor ayam • tepung tapioka • tepung terigu • garam • margarin cair • minyak sayur • Bahan isian: • daging ayam, cincang haluskan • wortel, serut • kuning telur (putihnya campur utk bahan kulit/perekat) • maizena •

tahu putih, potong2, goreng • tauge (kecambah) • daun bawang, potong2 • daun seledri, siangi • tomat merah • Bumbu iris2: • bawang putih • bawang merah • gula • garam • kecap manis • saos tomat •

ikan tongkol, potong2 • jeruk nipis • tomat, iris2 • cabe rawit • cabe merah keriting • sereh • kemangi • daun salam • daun jeruk • kemangi • Bumbu halus: • bawang putih •

sayap ayam (5 potong) • kentang (potong, goreng) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • bawang bombay (iris2) • kemiri • lada (ladaku) • pala • gula merah dan putih • garam • penyedap rasa ayam (royko) •

Aneka sayuran (sesuai selera) • kelapa parut (jangan terlalu tua/muda) • Bumbu halus: • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (pedas sesuaikan aja) • daun jeruk • kencur • garam • gula merah

ikan kerapu, potong 2 • daun salam • daun jeruk • sereh • santan kara (kecil) • bumbu gulai instan indofood • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah buang bijinya • ketumbar •

nasi putih • mie goreng instan (me: sedaap goreng) • telor • kecap manis • saos tomat • daun bawang (rajang) • Daun seledri (rajang) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit (me skip anak ga mau pedas) • garam

ayam (potong2, rebus) • santan (kara kecil) • Daun pisang • Lidi/staples • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • gula • garam • Bumbu iris: •

tape singkong (buang sulur, haluskan) • tepung terigu • telor • mentega • gula putih (boleh di skip)

tempe (potong2, goreng) • tahu (potong2, goreng) • telor puyuh (rebus, kupas) • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabe merah/hijau (kalau mau pedas pake cabe rawit) • tomat • pete (iris2) • laos • daun salam • gula •

daun bawang • jahe geprek • sereh geprek • daun jeruk • Bumbu halus: • ceker ayam • bawang putih • kemiri • kunyit • merica (me: ladaku) • jintan • garam •

tempe, iris tipis sesuai selera • tepung beras • terigu • daun bawang, iris tipis • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • penyedap rasa (me: royco ayam) • lada bubuk

cabe rawit • cabe merah keriting • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • kencur • gula dan garam • jeruk kikit/limau

kerang dara kupas (rebus) • tahu (potong, goreng) • pete • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah/hijau • tomat • ruang lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk •

Aneka buah sesuai selera • Tahu goreng (pelengkap) • Krupuk (pelengkap) • Bumbu rujak: • cabe rawit (sesuai selera) • gula merah • kacang tanah, goreng • petis • Air asam jawa • bawang putih goreng

singkong • kacang panjang • wortel • daun melinjo • santan • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • ruang lengkuas • daun salam • gula dan garam •

bunga bawang • ikan asin peda banyar (goreng, suwir2) • tempe (potong2, goreng) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cabe hijau • tomat • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kecap manis •