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Camila Zane

Camila Zane

@camilazaane_cook
Mallorca
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  • Recipes (17)
  • Cooksnaps (0)
  • Lomo con salsa de champiñones

    lomo de cerdo • nata • champiñones • cebolla grande • Aceite • Sal y pimienta • Arroz, servido o patatas para la guarnición
    • 30 minutos
    • 2 raciones
  • Puré de verduras II

    cebolla • patatas • zanahorias • guisantes congelados • tomate • Judías • Sal • Aceite • Agua
    • 30 min
    • 4 raciones
  • Puré de verduras I

    Cebolla • Patatas • Calabacín • judías • Sal y aceite • Agua
    • 20 min
    • 2 raciones grandes
  • Tarta de queso al horno

    queso philadelphia • Nata para montar • queso Cabra • azúcar • leche condensada • huevos • Galleta María • Mantequilla • Molde • Batidora • Horno
    • 2 h
    • 10/15 raciones
    • 1
  • Cuscús con pollo y salsa de yogurt

    de cuscús • de caldo de pollo • pechugas de pollo • limón • Hierbabuena o menta • Yogurt natural
    • 15 minutos
    • 1 ración
  • Tarta 3 Chocolates

    Chocolate negro • Chocolate con leche • Chocolate blanco • Leche (200 ml para cada chocolate) • Nata líquida (200 ml para cada chocolate) • Cuajada (1 sobre para cada chocolate) • Galletas maría • Mantequilla
    • 45 min + 6h nevera
    • 4-6 raciones
    • 11
  • Salmón al papillote

    salmón • aceite • Eneldo • Zumo de 1 lima • limón (medio para zumo y otro medio cortado en rodajas) • Sal y pimienta (opcional) • Arroz • Huevo • Bol • Papel film • Papel vegetal/de horno • Microondas
    • 15 min (reposo en nevera) + 5 de preparación
    • 1 ración
  • Fideuá

    pimientos • tomates • ajo • cebolla • Pollo • Cerdo • Guisantes • Judías • Fideos de fideuá
    • 4 personas
  • Arroz al horno

    Arroz • Caldo de Pollo • Tomates • Patatas • Morcilla • Garbanzos cocidos • Costillas de cerdo • Sal • Colorante • para horno • olla • sartén
    • 30 min
    • 3 raciones
    • 1
  • Tarta de manzana húmeda

    manzanas • harina • almendra picada • azúcar • mantequilla • Bol (grande) • Batidora • Varillas
    • 6 personas
  • Tallarines chinos

    Tallarines • pimientos verdes • puerros • tomates • Salsa de soja • pechuga de pollo por persona
    • 5 raciones
  • Pollo al curry con arroz

    pechugas de pollo • cebolla mediana • patatas medianas • zanahoria • manzana • tomate • caldo de pollo • Opcional, cucharada de jengibre • Opcional, cucharada de ajo • Salsa de soja • /+ cucharadas Curry en polvo • miel •
    • Coca de patata

      patata hervida • manteca de cerdo • azúcar • huevos • leche • levadura fresca • harina • aceite • Azúcar glass para decorar opcional • Batidora eléctrica
      • Compota de manzana especial bizcochos

        agua • manzanas • azúcar
        • 20 min
      • Brownie muy esponjoso

        mantequilla • azúcar blanca • azúcar moreno • Vainilla • harina • cacao en polvo • Virutas chocolate • nutella • compota de manzana • Azúcar glass (decoración)
        • Bizcocho de chocolate

          huevos • Ralladura limón • yogures (naturales mejor) • yogures de aceite • yogures de azúcar • yogures de harina • levadura • chocolate de fundir • Opcional nutella para la cobertura
          • 1hora y media
          • 8-10 raciones
        • Tarta de queso Philadelphia

          galletas María (según el molde necesitarás más o menos) • Mantequilla (depende de cuanta galleta María) • queso de untar/ Filadelfia • Nata para montar • azúcar • gelatina neutra, 8 para nata, 3 para la mermelada • mermelada (HERO a ser preferible)
          • 10-12 raciones
          • 5

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