Nur Afifah

I bungkus sayur sop • baso sapi ukuran kecil / sedang • Bawang goreng homemade • Gula merah • Bumbu ulek : • bawang putih goreng sebentar • merica bubuk • garam

kuning telur • blueband c&c • tepung maizena • tepung terigu • gula halus • gula halus untuk taburan

Adonan cilok : • tepung aci kanji • tepung terigu • tepung tapioka atau tepung maizena • Air mendidih • Bumbu halus : • bawang putih • merica bubuk • garam • masako • Daun bawang • Daun seledri •

semangka (ambil dengan kerokan buah) • agar hijau (masak dengan 3 1/2 gelas air, tanpa gula pasir) • susu kental manis • sirup cocopandan • es batu + air dingin

nasi putih • Ati ayam • garam • saus tiram • kecap manis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat kecil

pepaya muda, kupas, cuci, gesrek • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • saus tiram • garam • gula • Minyak untuk menumis

kulit lumpia • kentang (kupas + potong dadu kecil) • wortel (kupas + potong dadu kecil) • Saori saus tiram • bawang putih cincang halus • maizena larutkan dg sedikit air • Minyak goreng

Bola tahu : • tahu kuning, haluskan • daun bawang • terigu • Bumbu ulek : • bawang putih • garam • telur ayam • mi kriting, hancurkan • Minyak goreng

talas ukuran sedang (kupas, cuci, parut) • bawang putih haluskan • garam • merica bubuk • Daun bawang

sapi (sesuai selera masing-masing) • wortel • kentang • dadu sayur waluh (labu) • irisan kol • daun bawang • seledri • Bumbu sop : • bawang putih goreng sebentar • saja merica • garam • Ulek semua bahan •

tahu kuning potong dadu goreng kering • tahu goreng kering, potong dadu • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kecap manis • garam • minyak goreng

tepung beras • santan cair • Pandan essense • garam • gula merah yang sudah dicairkan

ayam dada fillet • tepung Kentucky • Minyak goreng • Bumbu marinasi : • Kaldu bubuk • Merica bubuk • telur • air

jagung manis • sosis ayam • wortel iris-iris • bawang putih • kecap manis • saus tomat • minyak goreng

ubi kukus (haluskan) • tepung kanji / maizena / aci • tepung kanji seduh dengan air secukupnya • garam • gula merah iris • santan sedang kental siap pakai

beras ketan, di rendam selama +/- 3 jam kemudian tiriskan • Setelah agak kering, kemudian selip • Dan jadilah tepung ketan homemade • kelapa muda utuh parut • gula merah sesuai selera • garam

telur ayam • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kecap manis • garam • merica bubuk • gula pasir • minyak goreng

kentang rebus • telur ayam • Bawang goreng bubuk • garam • Daun bawang • buncis • bawang merah • bawang putih • Beberapa cabe • Sosis ayam • Gula • Garam •

tahu kuning (remas, hancurkan) • telur ayam • bawang putih halus kan • garam • merica bubuk • daun bawang

kentang (potong dadu, goreng garing) • ati siap masak potong kecil • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah sisir • kecap manis • Minyak goreng untuk menumis