Ayu

ikan rebus aku pkai tengiri (bleh di gnti dgn ikan lainny) • cabe rawit (potong") • cabe besar (potong") • tomat (potong") • bawang putih (potong") • bawang merah (potong") • bawang bombai (potong") • Jahe sckupny (geprek) • gula pasir • Garam sckupnya • Penyedap sckupny • Air sckupny

dada ayam (di potong sesuai selera) • paprika (di iris) • bawang bombai (iris memanjang) • cabe hijau yg besar (di iris) • margarin • maizena (larutkan) • bawang putih (cincang halus) • Sdkit jahe (cincang halus) • merica bubuk • kecap asin • minyak wijen • saus tiram •

gmgam krupuk (yg bahan tapioka) • bakso ayam • bakso ikan • telur utuh • Daun bawang di iris (secukupnya) • cabe rawit campur cabe besar (merah) • bawang putih • Kencur • Jahe • kemiri (sudah di sangrai terlebih dahulu)

tempe Bungkus plastik (potong sesuai selera) • Bahan: • Tepung terigu • tepung beras • Daun bawang (aku skip) • air dingin • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus 1: • Garam • Bawang putih • Bumbu halus 2: • Bawang putih •

mie telur • Bumbu: • Bawang putih (ukuran besar) • bawang merah • merica bubuk • kaldu bubuk(Royco), garam secukupnya • saus tiram, kecap asin, kecap manis • cabe rawit • telor • sosis sapi (potong") • Sayur kol di iris kecil • Daun bawang,daun seledri •

tepung segitiga biru • Wortel (di iris kecil) • Kol (di iris kecil) • Kecambah (bole skip) • Daun seledri dan daun bawang(iris kecil) • Air soda(tawar), air es • Bumbu : • Bawang putih • merica • kemiri • garam • bubuk kaldu •

beras ketan(rendam min 4 jam) • beras putih • Bahan: • garam • santan isi 65ml • cengkeh • serai (aku pakai agak ukuran besar) • daun salam • Air putih

telur ayam (rebus dan pisahkan kulitnya) • tahu putih yg sudah di kukus (biar padat) • Bahan: • bawah putih (geprek) • bawang merah (geprek) • cengkeh • daun salam • lengkuas (geprek) • Gula merah dan kecap • Garam, merica dan bubuk kaldu

sayur kangkung • Bahan: • Cabe rawit (iris) • Bawang merah nd putih(iris /cincang) • Ebi (di rendam air panas biar ngk gatal) • Saus tiram,garam,bubuk kaldu,gula jawa • Minyak goreng

cumi (aku pakai agak ukuran besar sih) • Bahan: • Jeruk nipis (perasaan untuk cumi) • Bawang putih (iris/cincang) • Bawang Bombay (iris) • saus tiram • Garam,gula dan kaldu bubuk (di kira" cukup) • Minyak goreng • Bumbu halus: • Cabe merah besar, rawit, bawang merah, jahe,tomat

bawang Bombay di iris Kya cicin • Tepung terigu,tepung beras,maizena sedikit (di kira" cukup) • Tepung roti untuk lapisan akhir • Minyak goreng • Bumbu: • Garam,merica,kaldu bubuk