ollien

ceker ayam (rebus sampai empuk) • Kerupuk mentah rendam air panas (saya gak pakek) • sosis potong serong • telur • mie tiaw kering (rebus lalu tiriskan) • bakso iris² • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe merah kriting • cabe rawit merah (tingkat kpedasan sesuai selera yah) •

telur ayam • gula pasir (sya blend dlu) • terigu • susu bubuk • maizena • sp/tbm • butter/margarin (lelehkan jgn smpai mndidih) • minyak good quality (sunco) • Bbrapa tetes pasta pandan • Toping sesuai selera keju,almond,chocochip,kismis dll bebasss

telur • gula pasir (gula Castor) • sp • tepung terigu (me kunci biru) • coklat bubuk (Elmer) • bp (Bpda Hercules) • dcc (colatta) • minyak (sunco) • Toping : • Secukupnya Butter cream • Keju chedar • Dcc serut atau meses coklat

telur puyuh rebus • wortel uk sedang • kentang uk sedang • buncis • lmbar kol buang tulang tengahnya • Daun bawang,seledri,bawang goreng • Bumbu halus : • bawang putih • Sdikit biji pala • Lada putih • Sckupnya : • Garam,kaldu bubuk (sy pke kldu jamur)

nasi • Bumbu halus: • cabe merah kriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • Sckupnya: garam,gula,kecap manis,saos tiram,kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Pelengkap : bakso,telur,kol,daun bawang,bawang goreng

kacang panjang • jagung muda (soleng) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe kriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • lmbar daun salam • jari lengkuas (geprek) • : • Garam,gula,kaldu bubuk,saos tiram • Minyak untuk menumis

dada ayam fillet • santan kara kecil • bawang bombay cincang • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • lada bubuk • Sdikit biji pala • : gula,garam,kaldu bubuk,kecap manis,saos tiram

Bahan base cake : • Bahan A : • telur • gula pasir • emulsi • Bahan B : • tepung terigu • coklat bubuk • Bahan C : • margarin/butter • Dcc • susu cair coklat •

kacang tanah • tepung terigu • gula halus • minyak sayur • garam • vanili • Olesan: • kuning telur • minyak • skm

tepung sagu/tapioka • gula halus • keju chedar • kuning telur • butter • margarin • santan • keju chedar untuk toping

tepung ketan • tapioka • garam • air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk • gula merah • daun pandan • air • cairan pengental (tepung beras+air) • Kuah santan : • santan kental • bisa juga pkai santan instan+air • daun pandan •

Blue band cake n cookie • butter (ak pake wijsman) • terigu kunci • susu bubuk • maizena • keju edam • Parmesan • olesan: kuning telur,minyak,skm • toping:keju chedar parut

terigu serbaguna • margarin • minyak sayur • garam sckupnya • kaldu bubuk • air biasa (tuang perlahan) • minyak untuk menggoreng • Bahan isian: • bihun jagung,seduh air panas sisihkan • wortel • telur rebus • bumbu:bawang merah,bawang putih,lada,garam,gula kaldu bubuk

butter • margarin • gula halus • terigu (kunci) • kuning telur • keju parut (bs si skip) • Pelengkap : selai Nanas • olesan: • kuning telur • minyak sayur • Skm • pewarna kuning telur •

Bahan A : • kuning telur • telur utuh • minyak • santan kental instant • pasta pandan • tepung kunci • Bahan B: • putih telur • gula pasir • cream of tar² atau 1 sdt perasan lemon

gula pasir • telur • terigu (kunci) • bp • emulsi • mentega lelehkan • keju chedar,parut • skm putih • sckpnya vanili • Bahan vla: • susu cair • gula pasir •

margarin (blueband) • Butter (Anchor) • susu bubuk • maizena • keju parut (aq pke edam) • gula halus • kuning telur • terigu (kunci) • bahan olesan: • madu • susu cair • kuning telur •

terigu (kunci) • maizena • susu bubuk full cream • coklat bubuk • BP • campuran butter&margarin • gula pasir • gula palm • garam&vanili • telur ayam uk kecil • mede cincang (aq pke kacang tanah sangrai cincang) • choco chip

putih telur • gula pasir • tepung terigu • maizena • butter/margarin leleh • SP • vanili • garam halus • pasta pandan

Bahan Vla : • susu cair ful cream (ultra) • gula pasir • kuning telur • maizena (aku pake custard powder) • vanila essense • butter • Pelengkap : buah sesuai selera (anggur,jeruk mandarin) • Bahan pelapis buah: • agar plain (nutrijel plain) • gula pasir • air •