Sonia

@cook_13839192

Barcelona

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Crepes de jamón y queso

harina • leche • huevo • Mantequilla • Sal
4-5 crepes

1
Pollo en salsa

muslos de pollo • tomates maduros • ajos • cebolla • almendras • pan • Vino blanco • Laurel • Perejil fresco o especia • Caldo de pollo
1 hora

2 raciones
Albóndigas de pollo y pavo a la jardinera

pollo y pavo picado • cebolla • zanahorias pequeñas • guisantes • tomates maduros • laurel • agua • caldo de pollo • Maicena • Ajo en polvo • Pimienta • huevo •
50 min

2 raciones

1
Calabacín rebozado al horno con salsa

calabacines • Pan rallado • queso en polvo • ajo en polvo • pimentón dulce • albahaca • huevo • mayonesa • Leche • Vinagre de manzana • cúrcuma • Albahaca •
2 raciones
Albóndigas en salsa

carne de ternera picada • tomates maduros • cebolla • ajo • zanahoria • caldo de pollo • vino blanco • Miga de pan y leche • Pimienta blanca y negra • Ajo seco molido (en especia) • huevo • Pan rallado
45 minutos

2-3 raciones

4
Salpicón de marisco

Mejillones frescos • langostinos • Patas de pulpo • surimi • tomate maduro • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla morada • Vino blanco • Laurel
4 raciones
Bizcocho de chocolate saludable

dátiles • leche • huevos • aceite virgen extra • chocolate para fundir • harina de avena • levadura
1 hora
Ensaladilla rusa casera

patatas • zanahorias • guisantes congelados • huevos • Pimiento morrón • atún • Aceitunas
30 minutos

2 personas
Conejo al horno

conejo • patatas • vino blanco • Tomillo • Sal y pimienta • ajos
1 hora

2 raciones

2
Judías verdes con salsa de tomate casera

Judías verdes • tomates maduros • pimiento verde • cebolla pequeña • azúcar • Sal
40 minutos

2 raciones
Salmón al horno con puerro

salmón • puerros • Curry en polvo • Sal y pimienta
45 min

2 personas
Sándwich de jamón y queso en la sartén

pan Bimbo • Jamón dulce • Queso cheddar • Mantequilla
Alcachofas con jamón

corazones de alcachofas congeladas • o taquitos de jamón salado • cebolla pequeña • ajo • laurel • vino blanco • Pimienta blanca molida
30 min

3
Patatas con sepia

patatas medianas • sepia • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla pequeña • ajo • zanahoria • puerro • laurel • cúrcuma • tomate frito • caldo de pescado •
1 hora

2 racionez

1
Tagliatella con butifarra y almendra

nidos tagliatella • butifarra • champiñones • cebolla • almendras • nata líquida • tomate frito • Pimienta • Orégano • Albahaca
40 min

3 personas
La zarzuela de mi padre 🤤

rape entero • merluza • cigalas • gambones • gambas rojas • anillas de calamar • mejillones limpios • almejas limpias • sepia grande limpia y troceada • pan duro • avellanas • almendras •
6 personas

2
Lentejas con chorizo y morcilla (olla rápida)

lentejas pardinas • arroz • chorizos • morcillas • salchichas de cerdo • zanahoria • puerro • cebolla • laurel • vino blanco • pimentón dulce • tomate frito
1 hora

4 raciones
Berenjenas rellenas de verduras y atún

berenjenas medianas • zanahoria • cebolla • pimiento rojo • calabacín pequeño • atún en aceite de oliva • Tomate frito • Orégano, albahaca, tomillo • Queso rallado
1hora

2 raciones

5
Pollo en salsa

pechugas de pollo • champiñones • ajos • pan • almendras • caldo de pollo • Vino blanco • tomillo • cúrcuma
1 hora

2 raciones

1
Brócoli rebozado

brócolis • huevos • Pan rallado • Sal
30 minutos

2 raciones

1

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