Simplemente me gusta cocinar....me desestresa
Publico mi recetario formado por recetas heredadas de mi mamá, abuela y tío (todos unos cocineros como yo, pero con una mano expectacular) y las recetas que copiaba o recortaba del diario cuando era pequeña. Ahora también he agregado recetas de mi hermana que tiene una mano expectacular especialmente para lo dulce. Además, siempre que ando por ahí y alguien me quiere dar su secreto de receta, lo pido y agrego a mi recetario, que pobrecito ya está lleno de hojas sueltas, servilletas y papel camilla (trabajo en la salud - nada que ver no??)
Ahora, ya hace un tiempo tengo intolerancia a la lactosa, así ando buscando e inventando o improvisando nuevas cosas que no lleven leche (extrañaba el dulce de leche a morir hasta que conseguí uno que además es delicioso). Así que bueno, quién quiera enviarme alguna receta que tenga de sugerencia lo agradezco....por ejemplo nunca más salsa caruzo?? alguien sabe cómo hacerla sin leche?
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Tapas de empanadas criollas💃
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Bollos caseros de crema pastelera
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Torta de banana y arándanos 🍌🫐
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Frosting / sin azúcar y sin lácteos / saludable y delicioso
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Queso crema casero untable partiendo de leche
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Y esta vez con versión sin azúcar, apta para bebés BLW (endulzado con dátiles medjoul) . Un éxito!!!
Carrot cake integral
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Muffins salados de zapallito y zanahoria
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Alfajores de maicena (sin manteca)
