pierna de cerdo (Originalmente se usa res, gusano o platanillo) • papas grandes • tomates • ajo • Orégano • Consomé de res (o pollo) • Lechuga • zanahorias • cebolla • aguacate • crema o media crema • queso cotija (Puedes usar el de tu preferencia; fresco, hebra, suizo, etc)
Pechugas de pollo • limones • Maicena • salsa de soja • azúcar • caldo de pollo (Puedes sustituir por una taza de agua con un 1 cúbito de consomé de pollo) • huevos
Pierna de cerdo (con o sin hueso) • Chile Guajillo • Chile Ancho • Cebolla • Ajo • Sal y pimienta • Especias de tu preferencia (Orégano, Comino, Laurel)
harina de trigo • harina de maíz • naranja (su jugo y 1 cucharada de ralladura de la cáscara) • ajo o ajo en polvo • Salsa tipo soya o soja • maicena (opcional) • vinagre • azúcar(morena, de preferencia) • muslos de pollo o 1 pechuga
huevos • champiñones • tortillas de harina • Pimiento morrón de diferentes colores • de cebolla • Queso gouda o manchego • Aguacate (opcional) • Sal y pimienta • Ajo en polvo
pan Bimbo grande o de caja • Atún • Chile Chipotle o jalapeño (opcional) • Chile morrón en tiras • Crema • Quesos amarillos • Cebolla mediana • Ajo, o ajo en polvo al gusto • Sal y pimienta
salchichas • chuletas de cerdo ahumadas • cebolla mediana (CANTIDAD AL GUSTO) • crema o media crema • chipotle (opcional) • ajo en polvo (o picado), sal y pimienta • queso manchego, chihuahua o harina (opcional, para espesar)
