nasi • wortel yang sudah diparut dengan parutan keju • Tomat, buang biji & kulitnya cincang halus • ayam, cincang kecil • tempe, iris kecil • seledri cincang • kecil daun salam • sereh • Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, merica (jangan terlalu banyak) • Daun pisang untuk membungkus