فرنوشا ایرانشاهی

مرغ پخته وله شده یا ریش شده به مقدار دلخواه • سیب زمینی آبپز • نمک و زرچوبه به میزان لازم • تخم مرغ

ژله انار • ژله ی آلوئه ورا • ژله ی کیوی یا طالبی • شیر

بلغور گندم • گوشت گوسفندی • نمک زرچوبه مقداری • دارچین و شکر برای سرو کردن

عدس • برنج • نمک وزرچوبه به میزان لازم • شوید خشک

نخود خام • پیاز • نمک فلفل و زرچوبه به میزان لازم • سیر

کرفس • گوشت خورشتی • پیاز • سبزی قورمه • لوبیا قرمز • نمک وزرچوبه مقداری • لیمو عمانی • رب گوجه فرنگی

ماکارانی پروانه ای • گوشت چرخ شده • سیب‌زمینی • فلفل دلمه ای • پیاز درشت • ذرت ونخود فرنگی • رب گوجه فرنگی • نمک و زردچوبه و دارچین به میزان لازم

کدو تنبل • مقداری نبات • آب

سینه وران مرغ به میزان لازم • زعفران دم کرده • نمک وروغن مقداری • رب انار برای سرو کردن به میزان لازم

پسته ی خام به میزان لازم • نمک ،زعفران وآب لیموی تازه به میزان لازم

گوشت مرغ زعفرانی • برنج دمکشیده ایرانی • خلال پسته به میزان لازم • زرشک و کشمش پلویی به میزان لازم • زعفران دم کرده به میزان لازم • فلفل دلمه ای خرد شده مقداری

ترخینه • سبزی آش • عدس • نخود • لوبیا قرمز • دوغ یا کشک یا ماست ترش، درصورت تمایل به میزان ذائقه • نعناع داغ • پیاز • نمک و زردچوبه به میزان لازم • گوشت بره با قلم گوسفندی در صورت تمایل مقداری

هویج • شکر • آبلیمو • گلاب • آب

کنجد سفید • روغن کنجد یا مایع

بادمجان • گوجه • پیاز • سیر • نمک و زردچوبه به میزان لازم • رب گوجه فرنگی

برگ انگور • برنج • گوشت چرخ کرده • پیاز درشت • سبزی دلمه شامل سبزیهای معطر، مرزه، ترخون، شوید، پیازچه، ریحون • باقالی تازه • ماست ترش یا دوغ یا آبلیمو یا هرسه تاش به میزان ذائقه ی شما • نمک و زردچوبه یه کوچولو بیشتر از حد معمول

ماست ترش به میزان لازم • نمک به میزان لازم • نعنا خشک

گوجه سبز به میزان دلخواه • سیر • سرکه به اندازه ای که رو ظرف ترشی رو بگیره • نمک و فلفل به میزان لازم

بنه یا پسته ی کوهی تازه به میزان لازم • سیر • سرکه به میزان لازم • نمک و فلفل به میزان لازم

بادمجان • سیر • ارده • روغن زیتون • آبلیموی تازه • نمک و فلفل به میزان لازم