Aunty Eve

udang • Kentang • Pete • Cabe merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat

Brokoli (uk. Besar) • Udang basah • Bawang Putih • Bawang bombay (uk. Sedang) • Jahe • Kecap asin • Saos tiram • Lada/ merica • Garam • Kaldu bubuk • Minyak • Air

Ayam (cincang kecil2) • Ati ampela (potong kecil2) • Ceker • Sayur sawi • Mie telur (kering) • Pangsit • Daun Jeruk • Daun salam • Garam • Gula • Kaldu jamur • Bahan halus : •

Susu Cair Full cream (merk apa aja yang ada dikulkas) • Indomie Kari Ayam • Telur • Cabe merah/rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Minyak goreng • Air • Sawi hijau (aku tdk pakai karna ga ada dikulkasku 🤭✌)

Ayam potong • Kelapa gongseng • Sereh (geprek) • Jeruk nipis (ambil airnya) • Daun jeruk (sobek/diremas2) • Bawang merah (diiris) • Bawang putih (diiris) • Asam potong • Garam • Gula • Bumbu Halus : • Cabe rawit •

Ayam kampung (uk. 1kg potong 10 bagian) • Lengkuas/laos • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Sereh • Kunyit • Daun salam • Daun jeruk • Telur • Air • Garam •

Ayam fillet tanpa tulang (aku mix dada & paha) • Telur • Tepung terigu • Tepung Maizena • Bawang putih • Jahe • Air jeruk nipis/ lemon (pengganti sake) • Kecap asin • Minyak wijen • Chicken marinade (boleh di skip) • Merica • Bon cabe •

Teri medan + ebi/udang rebon/kecepe • Tempe (iris tipis) • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang putih (5bh dihaluskan, 4 bh diiris tipis) • Daun jeruk • Daun salam • Sereh (geprek) • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Air asam jawa

Ikan tenggiri • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat besar • Serah (geprek) • Kunyit bubuk • Bawang putih bubuk • Jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) • Garam •

Tepung ketan • Tepung tapioka • Air daun pandan (diblender dari 5lbr daun pandan) • Santan kemasan • Kelapa parut • Gula merah (sisir/haluskan) • Garam

Kentang • Tepung maizena • Tepung beras • Bawang putih bubuk • Merica • Kaldu bubuk • Garam

Daging sapi (pakai lemak dikit ya) • Bahan cemplung : • Tomat (iris) • Daun bawang • Daun sop • Bawang goreng • Kacang kedelai (goreng) • Daun salam • Daun jeruk • Sereh (geprek) • Jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) •

Beras • Daun jeruk (cincang/iris halus) • Sereh (geprek) • Daun salam • Butter/ Margarin • Kaldu bubuk • Garam • Merica bubuk • Air

#STEP 1 BAHAN ISI : • Daging babi (pork) • Bawang putih • Putih telur • Tepung Maizena • Kecap asin • Minyak wijen • Garam • Merica • Kaldu bubuk • ##STEP 2 BAHAN KULIT : • Kuning telur •

#BAHAN IKAN CRISPI : • Ikan Nila/ Dori utuh (fillet dagingnya aja) • Tepung terigu • Tepung maizena • Bawang putih bubuk • Baking powder • Kaldu bubuk • Garam • Merica • Air • Minyak goreng • ##BAHAN SAMBAL KECOMBRANG MATAH : •

Jamur enoki • Tepung terigu • Tepung maizena • Telur • Bawang putih (iris tipis) • Cabe rawit (potong bulat2) • Daun bawang (iris2) • Garam • Merica bubuk • Kaldu jamur bubuk • Bwg putih bubuk

#Bahan Sayur Daun Ubi Tumbuk : • Daun ubi • Rimbang • Kecombrang/ kincung • Santan (sedang tdk kental atau encer) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • lengkuas • Daun salam • Daun Jeruk • Garam •

Lele (bersihkan ikan, sayat dibagian badan) • Jeruk nipis • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng • BAHAN HALUS (u/ Ikan) : • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Kemiri • BAHAN HALUS (u/ sambal): • Cabe rawit •

Ayam kampung muda (uk. 1kg) • Daun pandan (potong2 uk 1-2cm) • Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja) • Bawang merah (iris tipis) • Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda) • Jeruk nipis • Minyak goreng • Garam • Kaldu bubuk • Gula • BAHAN HALUS : • Bawang putih •

sdm/ 2 bks sachet Kopi nescafe klasik • Brown sugar • Air panas (mendidih) • Susu UHT cair putih • Es batu