ikan patin ukuran sedang • Minyak untuk menumis • air • Garam • Penyedap • Kecap manis • Jeruk nipis • Saos cabe • Santan • Bawang merah • Bawang putih • Jahe •
daging sapi • Tulang sapi • Wortel ukuran besar • Kentang • Kol • Air • Minyak untuk menumis • Ketumbar bubuk • Garam • Masako rasa sapi • Merica • Jahe •
Bahan kulit: • tepung beras • tepung sagu • garam • Air • minyak • bengkuang • wortel • Jamur • Daun bawang • bawang putih, cincang • ebi (rendam air panas dan dicincang) •
Cumi cumi basah • Petai • Daun jeruk • Daun salam • Air • Garam, penyedap dan gula • Minyak • Bumbu halus : • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih
tempe • tahu • Teri • Bawang merah • Cabe merah • Cabe hijau • Kecap manis • Minyak • Garam, gula Dan Kaldu bubuk • Daun salam • Bumbu Halus: • bawang putih •
petai • Ikan asin • Minyak untuk menggoreng • Garam, gula dan penyedap • Bumbu cabe halus : • tomat ukuran kecil • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih
