مطبخ سومة السكيكدية

حليب دافيء • خميرة خبز • سكر • ملح • بيضة • زيت • جبن مثلثات اختياري • فرينة حسب الحاجة • طماطم مفرومين • زيت الزيتون • ملح فلفل اسود • سنات ثوم •

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت نباتي • ماء الدافي • صدر دجاج مقطع مربعات • بطاطا مقطعة مربعات مقلية في الزيت • بصلة مفرومة • ثوم • طماطم كبيرة مقطعة مربعات • ملح •

صدر دجاج +فخدين • شحم • بصلة مفرومة • سنات ثوم • معدنوس مقطع • ملح • هريسة • التوابل (فلفل اسود_فلفل احمر حلو _كزبر_ راس الحانوت _ كركم)

فلوفون • صدر دجاج • ثوم • روقة رند (غار) • زبدة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • راس الحانوت • كزبر ناشف • كمية من الزيتون مغلي • فرينة (طحين او دقيق) • القليل من الماء

دجاج حسب افراد العائلة • بصلة مفرومة • خضر حسب الرغبة (جزر+بسباس+قرع اخضر) • طماطم مصبرة • حمص مطبوخة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل احمر حلو • كزبر • راس الحانوت • كمية من شخشوخة الظفر • فلفل اخضر حار

بيضة • سكر ناعم • قشور حبة ليمون • زيت نباتي • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • خميرة حلويات • ملح • فرينة (طحين او دقيق) حسب لحاجة • شوكولاته

بيض • سكر • زيت • فانيلا • خميرة كيميائية • كاكاو • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • شوكولاته سوداء • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي

حليب • خميرة خبز • سكر • فانيلا • بيضة • ملح • زبدة • فرينة (طحين او دقيق) • شوكولاته الطلاء • سكر

طماطم • بصل • خيار • فلفل اخضر حلو • خل • ملح وفلفل اسود • زيت زيتون • زيتون اسود للتزيين

بيض • سكر فانيلا • سكر • زيت • حليب • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلويات • كاكاو بني • بودرة الشانتيه 40غ • حليب بارد جداً • جبن طري • شوكولاته مدابة •

كمية من النقانق • اوراق الخس (سلطة) • طماطم شرائح • خيار مقطع دوائر رقيقة او مخلل ان وجد • مايونيز • خردل • ميوناز • خبز الساندويش الفينو

حليب دافي • خميرة خبز • سكر • بياض حبة بيض • خميرة كيميائية • ملح • زبدة • فرينة (طحين او دقيق) حوالي 450الى500غ • صفار بيضة قليل من الزيت والقليل من الماء

صدر دجاج مقطع • فلفل اخضر حلو • طماطم مقطعة مكعبات • بصل مقطعة مكعبات • ثوم • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر وحلو • كمون • راس الحانوت • هريسة اختياري • زيت نباتي •

بصلة و8فصوص ثوم • كمية من الفطر • من اللحم • لحم مفروم • معدنوس (بقدونس) • بيضة • زبدة • ملح وتوابل

صدر الدجاج شرائح رقاق • كمية من الفطر • بصل محكوك • ثوم محكوك • ملح وتوابل • كريمة سائلة

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • ملح • حليب • زيت الزيتون • ماء دافي للعجن • طماطم مكعبات • زيتون اخضر واسود • جبن الشيدر • زعتر • زيت زيتون •

بصلة • ثوم جزرة • زيتون اخضر بدون نواة • معدنوس (بقدونس) • صدر دجاج • ملح وتوابل • جبن

بيض • ثوم مطحون • ملح • خردل • زيت نباتي

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • ملح • خميرة الحلويات • زيت • بياض حبة بيض • سينوج (حبة البركة) • ماء دافئ • صفار حبة بيض • شوية زيت نباتي • سينوج وجلجلانية للتزيين

حليب • فرينة (طحين او دقيق) 2م ك • سكر 2 ملعقة ك • نشاء ملعقة كبيرة • سكر فانيلا • زبدة • بودرة الشانتيه • فراولة ربع كيلو • الى 3 ملعقة كبيرة سكر • ماء الزهر