ikan gurame (bisa ganti ikan lain sesuai selera) • tahu sutera, potong dan goreng kering • cabe keriting (bisa lebih jika suka pedas) • Bumbu : • bawang bombai • bawang putih, geprek cincang kasar • jahe, geprek • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • maizena, larutkan dgn sedikit air • Garam dan gula
