FatimahMP

Pisang (potong kecil) • Puff pastry instan • Coklat • Seres • Keju parut • Kuning telur untuk olesan

tepung tapioka (saya pakai sagu tani) • tepung terigu • telur utk isian (rebus kemudian potong kecil²) • Daun bawang secukupnya (iris tipis) • Air • bawang putih (uleg halus) • garam • kaldu jamur • Daging sapi (rebus sampai empuk &berkaldu) • bawang putih • kencur • Lada •

pisang kepok matang • tepung terigu • gula pasir • susu kental manis • keju parut • telur (kocok lepas) • garam • tepung terigu • air matang • tepung panir

Daging sapi (saya pakai daging tanpa lemak) • bawang bombay besar (iris) • Sayuran rebus (optinal apa aja) • bawang putih (parut) • jahe (parut) • saos tiram • kecap asin • kecap manis • madu • minyak wijen • lada bubuk

Tahu ukuran sedang padat • Udang cincang (sisa stok seadanya) • kemangi • tomat hijau (potong) • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kunyit • sdm/lebih garam(saya pake garam himalaya/takaran feeling aja) • kaldu jamur • cabe rawit (utuh) •

labu siam (potong dadu) • pokcoy (potong) • daun bawang (potong) • telur • air • minyak goreng • bawang putih (cincang) • cabe rawit (optional) • garam • kaldu ayam • merica bubuk

labu siam uk. besar (potong dadu) • wortel (potong dadu) • buncis (potong bbrpa bagian) • potongan ayam yg udah direbus (optional) • minyak goreng • Air matang • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe ijo besar (iris serong) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit (iris serong, pedas sesuai selera) • ebi kering (sesuai selera aja) •

lele (lele lokal kecil2) • tomat (Iris) • Minyak zaitun/sayur • Daun bawang (Iris) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • Cabe rawit (optional) • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar •

labu siam ukuran sedang (potong korek batang/parut kasar) • kacang panjang (potong sesuai selera) • krecek yg sudah digoreng (potong 2 bagian) • kelapa parut (bagi 2 bagian jadi santan encer:kental) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar (buang biji) • cabe rawit • kemiri • ketumbar • kunyit • ebi kering •

beras putih (cuci bersih) • kunyit tua • daun salam • serai • kelapa parut buat santan kental • garam • mie goreng instan (bebas mau pake merk apa) • bawang putih • merica • kecap manis • Sayuran iris-iris (aku pake kubis,wortel,daun bawang) • telur ayam (pisah bagian putih & kuning telur dan kocok) •

pare (saya masaknya sedikit) • tempe (iris panjang) • Bumbu uleg(kasar): • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • garam • gula • penyedap rasa • minyak goreng • air

buncis (iris serong) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • udang (kupas,kerat punggung dan ekor) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • Bumbu : • Saos tiram (saya pake Abc) • margarin • gula pasir • kaldu/garam

ceker ayam • air • santan sedang (aku pakai santan kara) • atau secukupnya cabe rawit utuh • daun jeruk, buang tulang daun • daun salam • lengkuas • jahe • sereh, memarkan • gula pasir • garam • merica bubuk •

sayuran urap (kacang panjang, kecambah, wortel,bayam) • Kelapa parut • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kemiri, sangrai • kencur • terasi bakar • cabe merah + rawit • garam, gula pasir/gula merah (sisir) • minyak goreng

udang • tepung bumbu krispy (saya pake tepung mamasuka) • tepung beras • bawang putih • Jeruk nipis • garam • kaldu (boleh skip)

tempe • tahu (belah bagi 2) • terong ungu (belah) • sayap ayam (potong2) • Kacang panjang (sesuai selera) • Kemangi (sesuai selera) • Pete (sesuai selera) • Bumbu sambal: • cabe merah keriting • cabe rawit (bisa lebih) • bawang putih • bawang merah •

ikan pindang tongkol potong2 • tomat ukuran kecil potong2 • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah kriting iris • cabe rawit merah iria (sesuai selera) • daun bawang iris kasar • air • kaldu bubuk • kecap manis • garam jika di perlukan

mie instan (bumbu nya saya pake) • telur (kocok kasar) • Cabe rawit sesuaikan selera (iris) • bawang putih (cincang) • bawang merah • lada • garam+penyedap rasa (boleh skip) • minyak goreng untuk menumis

Pisang Kepok • Gula Merah/sesuai selera • Daun pandan,simpul • Santan Kara • Gula Pasir+garam • Vanilli bubuk