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Asier Rodriguez

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Asier Rodriguez

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Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo

guisantes • jamón serrano • ajo • pimentón dulce de La Vera • yema de huevo • queso de oveja curado • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta negra (opcional)
- 20 minutos
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Pavo a la plancha y su ensalada exótica 🍖🥗🥑

filete de pavo • tomate • burrata • albahaca • semillas de calabaza tostadas • guacamole • habas de soja tostadas • perejil • ajo • sal • aceite • aguacate •
- 20 minutos
- 1 ración
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Tostadas de aguacate con huevo y jamón york 🥑

Aguacate • Huevo • Jamón York • Pan de Cereales • Jengibre en polvo • Cilantro • Mix de Pimientas • Aceite de oliva virgen extra • Sal
- 6 minutos
- 1 persona
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Pasta al Pesto con Parmesano, champis, cebolla y pistachos🍝🍃

Pasta • Pesto • Parmesano • Champis • Cebolla • Pistachos • Ajo • Vino Blanco • Pimienta Negra • Aceite de Oliva virgen extra • Sal
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Gazpacho Parmesano🍅🧀

Tomate Natural • Pimiemtón verde • Pepino • Ajo • Aceite de Oliva virgen extra • Pan de Hogaza duro • Agua (espesor al gusto) • Sal • Queso Parmesano • Orégano
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Yogur con Frutas y Cereales🍓

Yogur • Leche (hasta conseguir el espesor deaseado) • Azúcar (opcional) • Fresas • Arándanos • Avena • Granolas
- 7 min
- 1 ración
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Ensalada mixta con frutos secos

Lechuga • Tomate Natural • Zanahoria • Maíz cocido • Pepinillo conserva • Uvas pasas • Sésamo tostado • Pistachos • Nueces • Aceite de Oliva virgen extra • Vinagre de Manzana • Sal
- 10 min
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Revuelto de Gulas y Champis

Huevos • Gulas • Champiñones • Aceite de Oliva virgen extra • Ajo picado entero • Pimienta Negra • Sal
- 20 min
- 8 raciones
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Solomillo de Cerdo adobado con Patatas y Emmental gratinadas🍖🍟

Solomillo de Cerdo • Jalapeño (adobar el solomillo al gusto) • Orégano (adobar el solomillo al gusto) • Patatas • Caldo de Cocido • Agua • Aceite de Oliva virgen extra • Queso Emmental • Pimentón Dulce • Pimienta Negra • Sal • Pimiento, rojo verde y amarillo •