Seiwan

hồng (200g) • sữa tươi

lá bắp cải • thịt băm • cà rốt • hành tây • bột năng • sữa tươi • Hạt nêm, hạt tiêu

khoai lang (30g) • bí ngô (30g) • thịt bò/ thịt lợn • bột mì/ bột năng • sữa tươi/ sữa công thức • phô mai • Hành lá, vừng (có thể bỏ qua)

nui • dưa chuột • hành tây • thịt nguội • mayonnaise • dầu oliu/ dầu ăn • Muối • Tiêu

sữa tươi • nước cốt chanh/ giấm

thịt gà/ thịt nạc vai • ớt chuông • hành tây • trứng gà (không bắt buộc) • Dưa chuột • Lá húng quế tây • Tỏi • Dầu rán, dầu hào • Gia vị: nước mắm, muối, tiêu

sữa công thức/ sữa mẹ/ sữa tươi/ sữa đậu nành • lòng đỏ trứng gà

cá tuyết bỏ da, lọc xương • xương ống • bún khô / 500g bún tươi • rau cần nhỏ (mình không mua được) • cà chua • sấu/ 1 quả me • Hành khô, hành lá, thì là, nghệ (hoặc bột nghệ) • Chanh, rau sống • Mắm, bột canh, tiêu,.. • to bột khoai tây/ bột năng

đậu non • cá khô bào (katsuobushi) • hành thái nhỏ • to nước tương (shoyu) • gừng bào nhỏ

khoai tây cỡ vừa • buồng trứng cá tuyết cay (mentaiko) • mayonnaise • phô mai bào sợi

khoai lang (khoảng 200g) • nước tương/ xì dầu (shoyu) • dấm ngọt (mirin) • đường • vừng đen rang chín • Dầu ăn

Hồng chát • Dây dù hoặc dây nilong

Nguyên liệu A • thịt đùi gà lọc xương (500g) • to nước tương/ xì dầu (shoyu) • to dấm ngọt (mirin) • to rượu nấu ăn • muối • to đường • tỏi to • gừng nhỏ • dầu vừng • Nguyên liệu B • cá bào (katsuobushi) •