Lintang Agus Riana n

Nangka muda, potong-potong • sereh digeprek • Kol, rajang kasar • Kacang panjang, potong-potong • Daun salam 3 lembar Daun jeruk • Daun kunyit, simpulkan • Asam kandis • Lengkuas, geprek • Santan, dari 3/4 butir kelapa - 1,2 liter • Garam • Gula pasir • kaldu jamur •

sawi asin cap panen (kurleb 400gr • air • ayam kampung dipotong kecil • Bawang putih ukuran besar digeprek • jahe digeprek • minyak wijen • Garam • Kaldu jamur

telur • gula pasir (gula halus) • brown sugar (boleh gula pasir semua) • vanilla essence • garam halus • tepung pro rendah • cokelat bubuk • cokelat batang (dark chocolate) • butter

belut, pipihkan dan potong sesuai selera • bumbu racik ikan goreng • air jeruk tipis • daun kemangi • Minyak untuk menggoreng • Bawang putih ukuran sedang • cabai rawit kecil • kencur • daun jeruk • garam • Minyak panas

tahu cina, potong dadu 1½ cm • minyak untuk menumis • jahe, cincang halus • daging ayam cincang • Bawang putih cincang • air larutan maizena • tauco • Cabai merah kering • tomat ukuran sedang buang biji

udang ukuran sedang • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, cincang halus • jahe, geprek • margarin atau mentega • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kecap inggrisi • air • saus tomat

Daging sapi potong sesuai selera • Garam • Daun salam • Sereh, geprek • Daun jeruk • Lengkuas, geprek • Gula merah • Kayu manis • Kecap manis • Santan • Bawang merah • Bawang putih •

cabe hijau besar • cabe rawit hijau • tomat hijau ukuan sedang • Bawang merah • Bawang putih • air jeruk nipis • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • daun jeruk

kerang bambu • kerang simping • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Garam • Lada bubuk • Saos tiram • Air • Kaldu jamur • cabai rawit • cabai setan • Bawang merah •

tuna ukuran besar potong sesuai selera • kemangi • bawang daun dipotong sesuai selera • cabai merah iris memanjang • cabai rawit diiris • Garam • Kaldu bubuk • Merica secukupnya (sesuai selera) • bawang putih 6 siung bawang merah diiris • kunyit diiris • jahe diiris tipis • serai digeprak •

tempe ukuran besar, dipotong sesuai selera lalu digarit • daun salam • lengkuas digeprek • garam • gula merah • air

creamcheese (me; anchor) • skm • milk essence • insulted butter • biskuit Marie regal • mentega cair

cumi ukuran besar dipotong sesuai selera (kalo saya potong ya besar2) • daun kemangi segar yg sudah dibersihkan • daun jeruk • Minyak untuk menumis • air • kaldu jamur • garam • lada bubuk • saos tiram • gula merah • cabai setan • cabai rawit kecil •

tepung terigu pro sedang • tepung tapioka (sagu pak tani) • garam halus • kaldu bubuk • gula pasir • Bawang putih goreng yg di haluskan • Minyak goreng • Minyak wijen • air mendidih • telur • Air untuk merebus • telur kocok lepas •

Tempe (kalo saya pakai kurleb 300gr) • lengkuas digeprak • daun salam • santen kental • santen encer • cabai hijau keriting • cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Minyak untuk menumis • Garam • Lada bubuk •

terong ungu potong sesuai selera • Minyak untuk menggoreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk • saos tiram • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • tomat ukuran besar buang biji • kemiri •

kepiting direbus dgn air garam lalu dipotong sesuai selera • Bawang putih cincang halus • jahe diiris (me; cincang halus) • Bawang bombay iris sesuai selera • Garam • Lada bubuk • saus tiram • kecap inggris • kecap manis • kecap ikan • Minyak wijen dicampur ke Minyak goreng untuk menumis • Minyak untuk menumis •

Bawang merah • cabai rawit kecil • cabai setan • sereh • daun jeruk • jeruk nipis • garam • totole • gula pasir • terasi bakar halus • Minyak panas

ikan patin potong sesuai selera • air • tomat hijau sedang, potong2 • Garam • / 4 sdt gula pasir • asam kandis • Bawang merah iris • Bawang putih iris • cabai merah iris • cabai rawit iris • jahe iris • rua Kunyit iris •

Tahu putih • Bawang putih cincang kasar • Bawang bombay cincang kasar (Saya pakai Bawang bombay ungu) • daun bawang ukuran besar cincang kasar • cabai rawit cincang kasar • cabai merah keriting cincang kasar • Minyak wijen • Minyak goreng • lada bubuk • garam • kaldu jamur bubuk • tepung sasa serbaguna •