Κατερινα Γιορδαμνη

φύλλο κρούστας • φέτα τριμμένη • ανθότυρο τριμμένο • αυγά • γάλα • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι

μελιτζάνες ψητές στο φούρνο ή στη σχάρα • κρεμμυδάκια φρέσκα • σκόρδο ψιλοκομμένες • ξύδι • Ελαιόλαδο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • αλάτι • πιπέρι • Τριμμένη φέτα προαιρετικά

νερό χλιαρό • μαγιά ξηρή • ζάχαρη • αλάτι • λάδι • αλεύρι γ.ο.χ • τριμμένο τυρί γκούντα • μοτσαρέλα • φυλαράκκια βασιλικό • σκόρδο • σάλτσα ντομάτας

κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη • κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη • άνιθο • δύοσμο • μαϊντανό • αυγά • αλεύρι • μπέικιν • φέτα χοντροτριμμένη • κεφαλοτύρι τριμμένο • λάδι • Πιπέρι •

φράουλες • άχνη ζάχαρη • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • ζαχαρούχο γάλα

φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στα 3 • μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες • sprite • γάλα φρέσκο • Ζάχαρη προαιρετικά (όση θέλετε άναλογα τα γούστα σας)

πατάτες τριμμένες σε ψιλό τρίφτη • αυγά • κρεμμύδι στον τρίφτη • κοφτές αλεύρι • Δυόσμο ψιλοκομμένο (ανάλογα πόσο έντονο το θέλετε) • τριμμένο κεφαλοτύρι • τριμμένη φέτα • Αλάτι (το βάζουμε στην αρχή) • Πιπέρι • Ελαιόλαδο για το τηγάνι

ζελέ μπανάνα(ή όποια γεύση θέλετε) • ζελέ φράουλα(ή όποια γεύση θέλετε) • ζαχαρούχο γάλα • γιαούρτι στραγγιστό

αλεύρι σκληρό • αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό, σε θερμοκρασία δωματίου • μαγιά ξηρή • σουσάμι • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό χλιαρό

σιμιγδάλι ψιλό • φαρίνα • ζάχαρη • βούτυρο ή μαργαρίνη • αυγά - χωριστά κρόκοι και ασπράδια • βανιλέτες • μπέικιν πάουντερ • σόδα • Ξύσμα από 1 λεμόνι • ζάχαρη • νερό • χυμό λεμονιού •

προζύμι • νερό χλιαρό • αλάτι • αλεύρι κίτρινο (από σκληρό σιτάρι) • Ελαιόλαδο για το τηγάνι

γάλα πλήρες (από παραγωγό ή από σούπερ μάρκετ) • γιαούρτι έτοιμο στραγγιστό πλήρες

προζύμι αναπιασμένο 2 φορές • αλεύρι (1,5 κιλό γοχ και 1.5 κιλό σκληρό γιά ζυμώματα) • Περίπου 2 λίτρα νερό(όσο σηκώσει γιά να έχουμε εύπλαστη ζύμη • αλάτι σπυρωτό • ελαιόλαδο

σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια • ρύζι γλασέ • κρεμμύδι σε φέτες • ελαιόλαδο • λαχανικών • αλάτι • πιπέρι • χυμό ντομάτας

γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • βανίλιες • λεμόνι (το ξύσμα του) • βιτάμ • αυγά • λιωμένο βιτάμ

γάλα • ζάχαρη • σκόνη σοκολάτα cadbury • μερέντα

μελιτζάνες κομμένες σε φέτες για τηγάνισμα • Φέτα κομμένη σε φέτες όχι πολύ λεπτές • μπύρα • Φαρίνα • αλάτι • Σπορέλαιο για τηγάνισμα

σαμπάνιας • άσπρο κρασί • κομπόστες φρουτοσαλάτας • ζάχαρη

αυγά • μήλα κομμένα σε λεπτές φετούλες • αλεύρι • ζάχαρη • άσπρο λάδι • μπέικιν • κανέλα • Άχνη ζάχαρη

τυρί ένταμ • τυρί ρεγκάτο • τυρί κασέρι • ασπράδια αυγού • κοφτά κορνφλάουρ • πιπέρι