ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ

κοτόπουλο (δηλαδή 1 εκτός τα μπούτια) • κρεμμύδι ξερό • κρεμμύδια χλωρά • καρότο • Ελαιόλαδο για σοτάρισμα • Βιτάμ • κότας • κόκκινο κρασί • Αλάτι πιπέρι πάπρικα κουρκουμά • χυμό ντομάτας και λίγο πελτέ • ταλιατέλες

σπάλα χοιρινό σε κομμάτια • κρεμμύδι • καρότο • πιπεριά Φλωρίνης • πιπεριά πράσινη • πατάτες • βοδινού • λευκό κρασί • αλεύρι • Αλάτι πιπέρι κουρκουμά • σκόρδο

μπούτι κοτόπουλο • Πιπεριές Φλωρίνης • Πιπεριές πρασινες • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι κουρκουμά • κοτόπουλο • Τυρί κρέμα • Τριμμένο gouda

φακή • κρεμμύδι • καρότο • Ελαιόλαδο • λαχανικών • σκόρδο

χοιρινό (σπάλα) • πράσα • Σέλινο • κρεμμυδάκια φρέσκα • Ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι • λαχανικών • αυγά • λεμόνι • Κρασάκι λευκό

κοτόπουλο • πατάτες • καρότα • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • σέλινο • Αλάτι, κουρκουμά

Λουκάνικα Φρανκφούρτης • Μακαρόνια (έβαλα βίδες) • κρεμμύδι • ντομάτες τριμμένες • καρότο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Πιπεριές χρωματιστές (έχω πάντα κομμένες στην κατάψυξη)

συκωτάκια κοτόπουλο • κρεμμύδι • σκόρδο • Ελαιόλαδο • καρότο • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα • ξύδι

μπουτάκια χωριάτικο κοτόπουλο • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • Ελαιόλαδο • Πελτέ ντομάτα • Χυμό ντομάτας • κριθαράκι • Αλάτι πιπέρι κόκκινο και μαύρο • κρασί

χοιρινό (σπάλα) • καρότα • πιπεριές πράσινες • πιπεριές Φλωρίνης • κρεμμύδι κομμένο σε φέτες • καρότα • Πατάτες κατά βούληση • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι

ντομάτες • πιπεριές Φλωρίνης • πιπεριές πρασινες • κρεμμύδι • σκόρδο • ρύζι Καρολίνα • Μαϊντανό • Αλάτι πιπέρι • ελαιόλαδο

μοσχαράκι (έβαλα χτένι) • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδο ψιλοκομμένη • καρότο τριμμένο • πελτέ ντομάτας • κρασί • νεράκι • Κριθαράκι κατά βούληση • Αλάτι... πιπέρι... πάπρικα • Ελαιόλαδο

ανάμεικτα θαλασσινά (κατεψυγμένα) • κρεμμύδι • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • καρότο τριμμένο • Αλάτι, πιπέρι • ρύζι για πιλάφι • ελαιόλαδο • νερό • βούτυρο

μανιτάρια πλευρώτους • κρεμμύδι • σκόρδο • ντοματίνια • ντομάτα πελτέ • αλάτι...πιπέρι...πάπρικα • μακαρόνια • καρότο ψιλοκομμένο • Λάδι για το σοτάρισμα

μανιτάρια πλευρώτους • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Πατάτες • Ντομάτα • Μουστάρδα

βιτάμ • ζάχαρη • γιαούρτι (200 γρ.) • Ξύσμα πορτοκαλιού • αυγά • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • κακάο

χταπόδι, περίπου 1 κιλό • νερό • λευκό ξύδι • σκόρδο • δάφνης • πιπεριού • Ελαιόλαδο • Λεμονάκι • ΜαΪντανό • Αλατάκι, προαιρετικά αν θέλουμε

φιλετάκια χοιρινά • κρεμμύδι • σκόρδο • Λάδι • κρασί • μανιτάρια • Αλάτι, πιπέρι • κρέμα γάλακτος

χοιρινό σπάλα • κρεμμύδι • πιπεριές κόκκινες και πράσινες • νερού κρασί λευκό • Λάδι • Αλάτι, πιπέρι • Ρίγανη • Μουστάρδα

Κιμάς (βρασμένος) • πέννες ζυμαρικά. • Μπεσαμέλ (έτοιμη) • Αλάτι • Τριμμένο τυρί