好愛煮飯

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廚房

我是 Chuck，煮飯不看食譜，只看感覺！分享隨意煮煮的家常菜，好不好吃看緣分

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令人生氣的香菜鱈魚

鱈魚 • 昆布醬油 • 鹽巴 • 香菜一堆
20 分鐘

2人份

1
荔枝蜂蜜琴酒

琴酒 • 荔枝 • 蜂蜜 • 萬壽菊
5 分鐘

3 人
油炒大陸妹

大陸美 • 橄欖油 • 鹽巴
20 分鐘

2人
梅酒豆腐涼拌

涼拌豆腐 • 香菜 • 紅酒醋膏 • 鹽巴 • 酒梅
5分鐘

2人份
今日便當（全聯雞、玉米筍、水果沙拉）

玉米筍 • 紫米飯 • 去骨雞腿排 • 香椿醬 • 蕃茄 • 橘子
20 分鐘

1人份
泡菜起士板豆腐（便當菜）

板豆腐 • 泡菜 • 辣豆瓣醬 • 起士片
20 分鐘

3 人份

1
番茄生菜沙拉

綜合生菜 • 橄欖油 • 玉女番茄 • 紅酒醋膏 • 鹽巴
20 分鐘

2 人份
香煎雞胸肉

雞胸肉 • 胡椒 • 鹽巴 • 花椰菜
20 分鐘

2人

1
蛤蜊雞

蛤蜊 • 雞腿塊
50 分鐘

2人
鮭魚炒飯

鮭魚 • 青江菜 • 胡椒 • 白飯
30分鐘

2人份

1
豬肉貢丸湯

貢丸 • 豆腐 • 味增 • 蛋
15 分鐘

2人份
步步蒿升（茼蒿味增貢丸鍋）

貢丸 • 茼蒿 • 味增 • 洋蔥一些 • 番茄 • 酒釀
20 分鐘

3 人
鹹塔（內餡）

蛋 • 鮮奶油 • 鮮奶 • 鹽巴 • 黑胡椒 • 紅椒粉
30分鐘

12人份

1
桂花酒釀湯圓

酒釀 • 蛋 • 湯圓
15分鐘

2人份
蛤蜊蘿蔔湯

蛤蜊一包 • 白蘿蔔1/2根 • 枸杞一把
20 分鐘

3人份
蛋與板豆腐

板豆腐 • 蛋
20 分鐘

2人份
大眼仔便當（萬聖節）

米 • 水 • 抹茶粉 • 鮭魚 • 長豆 • 紅蘿蔔 • 牛蒡 • 白芝麻 • 糖 • 鰹魚醬油 • 肉腸 • 貢丸 •
1小時

1人份
山藥紅棗雞（蛤蜊雞）

土雞 • 山藥300公克 • 紅棗一把 • 枸杞一把 • 甘草五片 • 蛤蠣一包
30 分鐘

6 人份
高麗菜紫洋蔥

高麗菜 • 蘿蔔 • 紫色洋蔥
20 分鐘

2人份
蒜炒小白菜玉米筍

玉米筍一盒 • 小白菜 • 蒜頭
10分

1人份

3

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