nita lusiana's header image

nita lusiana

3 যাদের অনুসরণ করছি 28 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Sop lobak daging tetelan

Tetelan daging (kira² 1 mangkok kecil) • daun bawang, iris kecil² • seledri, iris kasar • lobak • buab tomat segar, buang bijinya • merica • bawang putih • bawang merah • Royco sapi, minyak, gula, 1 ly air bersih / secukupnya
Tumis tahu bunga bawang simple

tahu keju • bunga bawang merah • buab Cabe merah besar, iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • Minyak, garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, air bersih
2
Tongseng sapi tanpa santan

daging sapi + lemak • kol • cabe rawit hijau (saya suka pedas) • cabe rawit merah • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulangnya • tomat • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
28
Chiken wing teriyaki

sayap ayam • bawang bombay, iris • bawang putih, cacah halus • jahe, cacah halus • saus teriyaki (sesuai perkiraan saja hehee) • saus tiram • kecap inggeris • kecap ikan • minyak wijen • gula pasir • garam dan penyedap • wijen untuk taburan (saya gak pake karna gak nemu dipasar) •
Mie kocok bandung

kikil sapi, rebus dengan air garam dan geprekan bawang putih • baso sapi sedang • mie kuning basah • tauge, rebus sebentar saja • bumbu kuah : • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • sekelingking jahe geprek • kaldu sapi • royco sapi • garam, gula • lada putih bubuk seujung ssendok teh •
30 menit

3 porsi
Acar wortel timun kuah santan

wortel, potong kotak panjang • timun, potong kotak panjang • santan kara segitiga • cabai rawit utuh • Garam • gula • penyedap rasa • bawang goreng (opsional) • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri utuh •
Opor ayam kuning

ayam potong, bersihkan • buab tahu kunin, goreng (boleh skip) • telur puyuh rebus (boleh skip) • Daun salam • serai, geprek • Garam • Gula • Penyedap • santan kara segitiga • air bersih • bawang putih • bawang merah •
Kepiting saos padang

kepiting laut • cumi • jagung manis • bumbu : • bawang bombay • bawang putih, cacah halus • saos sambal • sas tomat • saori saos tiram • telur, kocok • garam, gula, penyedap, lada putih bubuk • cabe rawit merah iris (sesuai selera) •
2 porsi
Telur balado

telur ayam • santan kara segitiga • tomat, iris • Daun salam • Daun jeruk, buang batangnya • Sereh, geprek • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • royco • gula merah iris • garam • Bumbu halus : •
Tumis bihun sosis

bihun kaca • sosis, potong serong • wortel sedang, potong korek api • jamur kuping, bersihkan. Iris - iris • sausin (bisa ganti kol), potong2 • kecap manis • royco ayam • gula putih • Bumbu halus: • Cabe rawit merah (optional yg suka pedes) • bawang putih • bawang merah •
15 menit
Mangut lele

lele sedang • lengkuas geprek • serai geprek • Daun salam • Daun jeruk • daun kemangi • air (secukupnya) • Santan (saya pakai kara segitiga) • Garam, penyedap ras, gula merah • Bahan iris : • tomat, potong • cabe hijau, iris •