danytinta

Carne picada • tomate triturado • cebolla • ajo • laurel • arvejas • zanahoria • morrón rojo • vino tinto • salchichas parrilleras • caldito en cubo de verduras o carne • sal, aceite y pimienta a gusto

harina 0000 • huevos • aceite • ricota • queso sardo • miga de pan • paq. acelga • pollo • chorizos de pollo • vino blanco • tomate perita • pulpa de tomate •

pata muslo • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • cebolla • tomates perita • salsa portuguesa • sal • pimienta • aceite • vino blanco

carne picada • un par de centímetros de ancha de panceta • asado a la parrilla que sobró del Domingo (opcional) • salchicha parrillera • polenta • cebollas comunes • cebollas de verdeo • ajo • morrón rojo y uno verde chicos • papa grande o 2 medianas • puré de tomates • salsa lista de tomate (bolognesa, por ejemplo) •

pollo • tomate • zanahoria • cebolla • champiñones enteros • cebolla de verdeo • morrón verde y 1/2 rojo • Sal

Pimentón dulce • vino tinto • pimienta blanca • ají molido

acelga • huevos • Salsa para pizza • cebolla • Queso cremoso o muzzarela

Jamón (pulpa, pata, como lo llamen en tu zona) • sal entrefina por kilo de carne • pimentón dulce • pimienta blanca • ají molido • papel microperforado (se compra en las casas de chacinados), sinó, se puede usar papel manteca común • vino tinto • Red para embutidos (se compra en las casas de chacinados) • Hilo choricero

morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • tomate • cebollas • zanahorias • brotes de soja • arvejas • zapallo • coliflor blanco chico • coliflor morado chico • brócoli chico •

armado (pueden ser de cualquier otro pescado) • morrón rojo, 1 verde, 1 amarillo • cebolla • zanahoria • tomates • perejil • sal • puré de papas • sopa de arvejas con jamón • opcional, condimento para pescados

punta de matambre de cerdo • Maruchas • rosca de chorizo de cerdo • Sal parrillera con vegetales • Pan

carne picada especial de vaca • carne picada especial de cerdo • tocino de cerdo • preparado de condimento para salame • de tripa de 5 cm de diámetro(natural o sintética) • vino tinto • hilo choricero

o cabezas de ajo brotadas

matambre • huevos duros • morrón asado al horno • zanahoria hervida • sal • papel aluminio • hilo choricero

ricota • queso en hebras (en este caso compré provolone y pategrás) • huevo • harina • carne picada • bife de marucha • cebollas • dientre de ajo • papa • zanahoria • morrón rojo • morrón amarillo •

riñones de vaca • cebollas • arroz • caldito de verduras • laurel • aceite • sal entrefina

Zucchini • Zanahorias • Tomates • zapallitos • cebollas • cebolla de verdeo • papas medianas • y choclo grande o 2 chicos • zapallo chico • morrón amarillo • apio • rueditas (1 por persona) •

lentejas turcas • morrón amarillo • morrón verde • cebolla blanca • cebolla morada • cebollita de verdeo • papa chica • salchichas parrilleras • zanahoria • zapallito de tronco • caldito en cubo de verduras o gallina • laurel •

pata muslo sin piel • morrón amarillo y 1/2 morrón rojo • cebolla • tomate • zanahoria • queso barra o muzzarela • huevos de codorniz(pueden ser 2 de gallina) • panceta ahumada o salada

papas grandes o tres medianas • huevos • morrón rojo y 1/2 amarillo • cebolla • Jamón cocido o paleta cocida de buena marca • arvejas de buena calidad (las baratas vienen hechas puré) • Si no han reservado de alguna vez anterior, aceite de girasol(cantidad necesaria de acuerdo al tamaño de su sartén) • sal