Ulfa Ali ( Upenk )

Lobster (3 ons) • sereh di geprek • daun salam • Lada bubuk • saos cabe • kecap bango • gula aren • Garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting •

teri asin rendam dgn air hangat • cabe merah ulek • cabe rawit ijo iris • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat iris • Garam • Gula aren • Minyak goreng

nasi • tinta cumi (diambil dr 4 ekor cumi ukuran sedang) • bawang bombay potong kotak • bawang putih geprek lalu cincang halus • bawang merah iris halus • lada bubuk • Cabai rawit utuh • Sayuran • Garam • Minyak goreng

cumi besar, pisahkan tinta nya, potong2 sesuai selera • brokoli, potong sesuai bonggol ny • kembang kol, potong sesuai bonggol ny • bawang bombay potong bulat sesuai bentuk bawang • bawang putih geprek lalu cincang • bawang merah iris halus • cabe merah potong memanjang • Lada bubuk • saus tiram • Garam

Cumi besar tanpa kepala (tentakel) • bawang bombay • bawang putih • cabe merah • buat cabe rawit • saos lada hitam • minyak untuk menumis • Garam

buat roti burger besar • daging burger • selada hijau • Saos tomat • Saos sambal • Mayonaise • Margarin

dada ayam fillet giling • telur ayam • wortel • daun bawang • daun seledri • tepung tapioka • tepung terigu • tepung panir • bawang putih • ladaku bubuk • garam • Air •

Udang • brokoli • bawang putih • bawang bombay • Lada bubuk • saus tiram • Garam • Minyak goreng untuk menumis

Tempe • Terigu • Bawang putih • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Garam • masako • Minyak untuk menggoreng • Klo suka boleh tambahkan irisan Daun Bawang

kangkung • bawang merah • bawang putih • terasi mawar • Rawit ijo • tomat merah kecil • Garam, gula merah • Minyak goreng • Klo suka boleh tambahkan sedikit penyedap rasa

cabai merah keriting • cabai rawit hijau • tomat merah • bawang putih • bawang merah • Jeruk limau • terasi mawar • Garam & gula aren • minyak untuk menggoreng