Shi MÓo

صدور دجاج مفروم • فلفل رومي اخضر كبير مفروم • بصلة كبيرة مفروم • بطاطس كبيرة مسلوقة • بيضة • بقسماط • مرقة دجاج • ملح • فلفل اسود • بابريكا • زعتر • ثوم بوردة

بطاطا • ماء • سكر • لبن • سمن • فانيليا سايلة • جوز هند مبشور • زبيب

دقيق • ماء • بيكنج بودر • ملح • فلفل

عدس اصفر • جزر متوسط • طماطم متوسطة • بصلة متوسطة • ثوم • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • كمون • ملعقة كركم • ماء و قابل للزيادة

بيض مسلوق • طماطم • خيار • جبن قريش صغيرة • طحينة • زيت • خل • ملح • فلفل • كمون

ارز مغسول • ماء • لبن بخيره • كريم شانتيه دريم ويب • سكر • نشا • قشطة حسب الرغبة • فانيليا سائلة

باذنجان رومي مقطع ومقلي • فلفل رومي مقلي • فلفل حار مقلي • عصير طماطم • لحم مفروم • بصلة متوسطة متقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مفروم • ملح • فلفل اسود • توابل لحمة • ثوم بودرة • بصل بودرة •

جلاش • جبنة رومي مبشورة • جبنة موتزاريلا مبشورة • بيضة • لبن • ملح • فلفل • سمن سايح • طماطم وسط مقطعة مكعبات • فلفل رومي وسط مقطعة مكعبات • زيتون مخلي • لحم معصج

سميد • سمن • لبن • سكر • شربات تقيل • ماء • سكر • ليمونة • سمن

ارز • ماء • بصلة متوسطة مبشورة • سكر • قرفة • كركم • كاري • ملح • مرقة • سوداني • زبيب • سمن

جلاش • كنافة • سمن • زبيب • جوز هند • ليمون • سكر • ماء • فانيليا سايلة

كنافة • ملاعق كبارسمن • سكر • ماء • ليمونة • فانيليا سايلة • لبن • كاكاو خام • شوكولاتة خام • سكر • نشا

كركديه • كورة تمر هندي • ماء • سكر للتحلية

فول مدمس • طماطم متوسطة مقطعة مكعبات • ثوم • زيت • ملح • و فلفل وكمون • و شطة حسب الرغبة • معجون طماطم

فول تدميس مغسول ومنقوع • عدس اصفر مغسول • رز مغسول • ليمون • ماء مغلية

جمبري مقشر ومغسول • ثوم مفروم ناعم • عصير ليمونة • ملح • و فلفل و كمون • و شطة حسب الرغبة • دقيق • ماء مثلج • زيت للقلي

ارز مغسول ومصفي • عدس اسود منقوع • شعيرية • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • عصير طماطم • ثوم • ملح • وفلفل • و كمون حسب الرغبة • خل • ماء • زيت •

دقيق • ماء دافي للعجن • ملح • سكر • سمن للفرد • زيت للفرد

باذنجان مقشر مقطع شرائح و مقلي و مصفي من الزيت • فلفل رومي مقلي و مصفي من الزيت • فلفل حار مقلي ومصفي من الزيت • ثوم مفروم • بطاطس مقشرة ومقطعة اصابع ومقلية ومصفاه من الزيت • عصير طماطم • ملح • و فلفل اسود • وكمون حسب الرغبة • مرقة دجاج • زيت • خل كبيرة

صدور دجاج مقطع مكعبات • زيت • ملح • و فلفل اسود • و بهارات دجاج • و كمون حسب الرغبة • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات • فلفل رومي متوسط مقطعة مكعبات • طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات • ورقة لورا