tepung protein tinggi • air • garam • minyak • Minyak untuk merendam • daging giling • daun bawang • telur bebek • bawang bombay • bawang putih • Minyak untuk menumis • kari jepang •
pisang(pisang kepok atau tanduk) potong2 sisihkan • tepung beras • tepung kanji • gula pasir • garam • Vanila • Pasta pandan,talas / pewarna lain • santan kara+200 ml air