harina marca PAN (paquete amarillo) • agua hirviendo • sal • pimienta blanca • Para el relleno (yo elegi) : 1/2 pechuga de pollo cocida • huevo duro, mayonesa • Tomate, lechuga crespa
harina 0 o 00 (cuanto menos refinada mejor) • Royal • sal • aceite • leche Tibia descremada • jamón y 150 gramos queso partidos en cubitos • Queso rallado • Huevo (para pincelar)