عجوه (تمر) • من المكسرات محمصه حسب الرغبه. استخدمت بندق محمص بالوصفه • كميه من السمسم محمص او جوز هند او شوكولاته للتغليف • يمكن اضافه النكهه المرغوبه كالهيل او اليانسون حسب المذاق المطلوب
حمص منقوع قبل بليله (كميه حسب الرغبه) • بقدونس (كميه حسب الرغبه ايضا) في بعض البلدان يتم الاستغناء عنه) حسب المرغوب • بهارات فلافل او كمون • كزبره حب حسب الرغبه ايضا • كزبره خضره حسب الرغبه • بصله • بعض من الثوم • سمسم ايضا حسب الرغبه
من عجينه الفيلو • زبده مع سمنه او زبده فقط لدهن طبقات البقلاوه • كميه مناسبه من الجوز الwalnuts مضاف لها • قليل من القرفه • وملعقه سكر • فستق حلبي للزينه(يمكن الاستغناء عنه) • قطر : • 2 كوب سكر، • 1 كوب ماء، • مضاف عليه عصره ليمون🍋 • فانيليا • من السمن النوع الجيد
