Malak شيف

رز • خضره • (فلفل اسود. • كمون. • كزبرة. • جوزه الطيب) • بصلتين وصط • ثوم • شفشق طماطم • زيت

تمر هندي • سكر • ماء • ثلج

مكرومه قلم • دقيق • لبن • كبد وقوانص او (لحمة مفرومه) • ملح • توابل • (فلفل اسود • وكزبره • وكمون • وشطه)

المكونات • دقيق • زيت • سكر • ملح • خميره • ماء دافئ او كوب لب اة 2معلقه لبن بودرة او لبن ريب • فلفل • وكمون • فلفل اخضر • وزيتون • وطماطم •

منجا • سكر • حليب (ممكن التخلي عنه) • تلج

بطاطس حجم متوسط • دقيق • ومعلقه صغيرة بيكنج بودرة • ملح • شطه • زيت او سمنه للطاسه الى هنعمل فيها

الكرنب • ملح (حسب الكميه) • شطته

فراوله • سكر • ليمونه

حبايت بطاطس او (حسب رغبتك) • حبيتين فلفل اخضر • وربطه خضره • بيضه • وفلفل • وكمون • نشا • ملح

رنجه الكميه الى تحبيها • طماطم • بصل • توابل • (فلفل اسود، • كزبرة ، • كمون) • خل • ليمونه • زيت