ayam negeri, buang kulit, lemak, dan tulangnya • Sayur : saya pake wortel uk sedang 1 biji, seledri 1 helai • bawang putih • telur • tepung terigu utk adonan • tepung roti utk adonan • garam • Penyedap dan lada putih bubuk • Tepung terigu dan tepung roti secukupnya utk lumuran • Minyak goreng