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Amparo

Amparo

@Amparo75
Zaragoza
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Me encanta cocinar y disfruto mucho.

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  • Recipes (316)
  • Cooksnaps (4)
  • Amparo Amparo
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    Donuts esponjosos de manzana🍏 rápidos y muy fáciles de hacer

    harina de avena • manzana golden • yogur griego • huevo • levadura • esencia de vainilla • cacao 100% puro desgrasado • Opcional edulcorante
    • 6 minutos
    • 4 donuts
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    Donuts de zanahoria 🥕 fáciles y saludables

    zanahoria • huevos talla XL 0 3 pequeños • yogur griego o natural • aceite de oliva suave, o de coco • eritritol o endulzante al gusto • harina de avena • levadura polvo de hornear • canela • nuez moscada • esencia de vainilla
    • 20 minutos
    • 8-11 donuts
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    Pastel de champiñón

    huevos • leche desnatada o bebida vegetal • champiñones laminados • cebolla • aceite de oliva • tomate • Queso mozzarella • Sal • Pimienta
    • 50 minutos
    • 2 a 3 raciones
  • Amparo Amparo
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    Tortilla de lentejas

    huevos • lentejas ya cocidas • ajo • cebolla • pimiento rojo • Orégano • Pimentón • pimienta • sal
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Magdalenas integrales de mandarina

    de edulcorante • huevos • leche desnatada • Jugo y ralladura de una mandarina • harina integral • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla
    • 40 minutos
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    Huevos en pan de molde

    pan de molde sin corteza • queso crema • jamón york, jamón serrano, chorizo o de bacon • huevos Medianos • Queso rallado a tu gusto • Aceite para engrasar los moldes
    • 30 minutos
    • 2 a 3 raciones
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    Pan integral 100%

    harina integral • harina de garbanzos • polvo de hornear • sal • agua tibia • aceite • Mix semillas
    • 50 minutos
    • 2 raciones
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    Brócoli gratinado. "Versión light"

    arbolitos de brócoli • cebolla • ajos • Jamón de York de 92% carne • Mozzarella
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Pimientos rellenos de ensaladilla

    Pimientos del piquillo enteros (de bote) • patata mediana • zanahoria • atún al natural • Sal • Pimienta • yogur griego • huevo hervido • vinagre de manzana
    • 40 minutos
    • 4 a 5 raciones
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    Merluza con salsa de verduras

    pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo picado • tomate a trocitos • agua • sal • aceite de oliva virgen extra • merluza • gambitas
    • 50 minutos
    • 2 raciones
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    Rollito de espinacas

    Huevos • espinacas • Ajo • pechuga de pavo 95% o de jamón cocido extra • Queso tierno (20 gr) • sal • Orégano • Albahaca
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Pastel de carne con falsa bechamel

    arbolitos de coliflor • carne picada de solomillo ternera o solomillo de cerdo • cebolla • champiñones • de calabacín • Orégano • Albahaca • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón • Jengibre • Pimienta •
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Paninis de calabacín

    Calabacín no muy grande • Tomate natural triturado, o tamizado • Jamón serrano a taquitos • Queso mozzarella • Orégano • Sal • Aove • Pimienta
    • 10 minutos
    • 1 a 2 raciones
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    Pollo en salsa especial

    pechuga de pollo, o contramuslos 150 gr • cebolla • champiñones • nata para cocinar • Albahaca • Orégano • Pimienta • Sal • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Espinacas
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Mermelada de pera🍐casera

    peras conferencia (maduras) • Opcional: 2 cucharadas de edulcorante • canela o canela en polvo
    • 1 hora
    • 5-6 raciones
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    Brócoli y coliflor al curry

    brócoli • coliflor • curry • comino en polvo • Sal • Pimienta • ajo • aceite • leche desnatada
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Nutella casera

    avellanas • cacao puro 100% en mi caso, podéis poner cualquier otro • aceite de coco • dátiles sin hueso • bebida vegetal
    • 5 minutos
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    Batido cremoso multifrutas saludable

    plátano • leche puede ser de soja, avena, almendras • fruta a tu gusto, hasta un peso de 250 g • canela en polvo • almendras, o avellanas crudas o tostadas
    • 5 minutos
    • 2 a 3 raciones
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    Pastel de verduras

    huevos • leche desnatada o vegetal • Calabacín mediano • Zanahoria • espinaca fresca • Especias • Queso rallado • polvo para hornear
    • 50 minutos
    • 2 raciones
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    Pisto de calabaza

    calabacín pequeño • calabaza • berenjena pequeña • judías verdes • zanahoria • cebolla • tomate • pimiento • ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta •
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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