𝗠𝗮𝗿𝘄𝗮 𝗦𝗮𝗲𝗶𝗱

ورقات رقاق طري • لحمة مفرومة • :70 جم دهن (ليّة أو دهن ضاني) • بصل مفروم خشن🧅🧅 • ثمن كيلو فلفل حامي🌶 على بارد🫑 حوالي اربعه • (حوالي 10 جم) بهارات حواوشي • ملح • فلفل أسود • بابريكا مدخنة أو عادية • كزبرة ناشفة • كمون • قرفة •

(مكعبات) بطاطس • سجق • كبيرة (مكعبات) بصل • (شرائح) ثوم • (مكعبات) طماطم • (مكعبات) فلفل رومي • (شرائح) فلفل حار أحمر • صلصة طماطم • سمنة • زيت • ملح • مرق •

فرخة مقطعاها الى 8 قطع • بصلات شرائح او مكعبات من 500 الى 750 جرام • فلفل احمر وواحد فلفل اصفر وواحده فلفل اخضر كبيره او 2 صغيرين • من التوم • دبس رمان • زيت و معلقة سمنه بلدي • ملح • زعتر • فلفل اسود • سماق • بابريكا مدخنه • بهارات سبع •

كريم كراميل • لبن • ربع كيلو دقيق اسبونج شيكولاته • 3 بيضات • ماء • فانليا سائله • كاكاو • ملحوظة: ممكن اعمل نصف كيلو دقيق اسبونج للناس اللي بتحب طبقة الكيك عاليه

ليمون 🍋 • فلفل 🌶🫑 لحد ربع كيلو 250 جرام • 🥄ملح • حبه البركة + معلقتين كبار عصفر • زيت 🥛 • ثوم مهروس🧄 • خل • سكر

كنافة مفرومة ناعم جداا • سمنة مذابة • سكر بودر • الكريمة : • كريم شانتيه خام • لبن بودر (اختياري) • ماء مثلج جداا • سكر • الشربات : • سكر • ماء • عصير نصف ليمونة و فانيليا •

كوسة • لحمة مسلوقة • بصلة كبيرة مبشورة • طماطم معصورة ومصفاة • ثوم مفروم • بهارات لحم • فلفل • ملح (حسب الرغبة) • شوربة • سمن

شيش طاووق • زبادي • خل • زيت • ميكس بين دبس رومان وكاتشب وباربيكيو وممكن حاجة واحدة • من: • ملح • فلفل • توم وبصل بودرة • بهارات دجاج • كسبرة جافة • بابريكا •