mastorebano

سیب زمینی آبپز متوسط • پیاز رنده شده • سیر رنده شده • سینه مرغ • خیار شور • هویج متوسط • نخود فرنگی پخته • کره کمی برای گرفتن بوی خامی نخود • سس مایونز • فلفل سیاه کمی • آبلیمو • کالباس کمی رنده شده •

شیر ولرم • نمک • خمیرمایه فوری • روغن • شکر • تخم مرغ • آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه و نرم باشه • شیر • روغن • زرده تخم مرغ • کنجد

گوشت مرغ • پیاز متوسط • برنج • آب به مقدار لازم • نمک به مقدار لازم • رب

کیک اسفنجی : • تخم مرغ • روغن • شکر • آب جوش ولرم یا شیر • بکینگ پودر • وانیل کمی • آرد • خامه • توت فرنگی • موز و گردو خرد شده به دلخواه

آب پرتقال تکدانه • شکر • روغن • پوست یک عدد پرتقال • آرد • تخم مرغ

تخم مرغ • شکر • روغن • شیر • وانیل کمی • بکینگ پودر • آرد • برای شربت: • شکر • آب • زعفران دم کرده • گلاب •

خمیر جادویی به اندازه لازم • گوشت چرخ کرده • جعفری • سیب زمینی آبپز متوسط • قارچ • پیاز متوسط • نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم • تخم مرغ • شیر • روغن کمی • کنجد یا سیاه دانه

گندم • آرد

تخم مرغ • شیر • اسفناج بخار پز خرد شده • روغن • وانیل کمی • گلاب • شکر • آرد • بکینگ پودر

ماکارونی • سینه مرغ • پیاز کوچک • قارچ • هویج کوچک • رب گوجه • فلفل دلمه ای • نمک به مقدار لازم • ادویه به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده • پیاز رنده شده متوسط • گوجه فرنگی • رب گوجه • کشمش سیاه • نمک به مقدار لازم • ادویه به مقدار لازم • تخم مرغ

مواد لازم برای کیک : • تخم مرغ • آب پرتقال • روغن • پوست 1 عدد پرتقال رنده شده • سیب • شکر • آرد • بکینگ پودر • مواد لازم برای روی کیک : • شیر • شکر •

مواد لازم برای مربای به : • به • شکر • آب • مواد لازم برای خامه محلی : • شیر حداقل 4_5 کیلو

کیوی • پرتقال • سیب قرمز • سیب زرد

سینه مرغ 1 عدد • پیاز 2 عدد • هویج 1 عدد کوچک • نخودفرنگی پخته نصف فنجان • ذرت پخته نصف فنجان • رب • نمک و فلفل به مقدار لازم • آب جوش

تخم مرغ • شکر • شیر • روغن نصف لیوان • بکینگ پودر • پوست پرتقال رنده شده • آرد • شیر • شکر نصف لیوان • نشاسته • پوست پرتقال رنده شده • نارنگی برای تزئین

شکر نصف پیمانه • شیر نصف پیمانه • ۱/۴ پیمانه روغن • ۱/۵ پیمانه آرد • پوست یک پرتقال رنده شده • ۱ ق غ بکینگ پودر • ۱ عدد تخم مرغ • ۱ عدد خامه صبحانه • ۱ عدد پنیر خامه ای • ۱ ق غ پودر ژلاتین • شکر نصف پیمانه • مواد لازم برای روی پاناکوتا: •

گوشت چرخ کرده • بادمجان • پیاز متوسط • هویج • نخود فرنگی پخته • رب گوجه فرنگی • سیب زمینی متوسط • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم • نعنا خرد شده نصف فنجان

بلال • آب نمک سلیقه ای • ذغال یا مثل ما بخاری هیزمی

۵ عدد بادمجون • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • ۳ ق غ رب گوجه فرنگی • نخود فرنگی پخته نصف فنجان • ۱ عدد سیب زمینی متوسط • ۲ لیوان آب جوش