Vân Phạm

bột nếp • Đường • Bột cacao • Sữa hạnh nhân (sữa nào cũng được hết nhé. Cho có vị béo)

Sả : cắt khúc nhỏ • Gừng tươi : cắt • Chanh tươi : vắt lấy nước cốt

cà rốt + 02 củ khoai tây • Tỏi bằm nhuyễn + ít hạt sen & giá • hành lá + ngò + ớt xắc • nấm rơm & nấm bào ngư • Nhà hết chanh nên em thay thế bằng tắc

nước tương • nước lọc • Tỏi + hành tím bằm nhuyễn • Tiêu + đường + ớt + hạt nêm • Dầu ăn + bánh mì + rây thấm dầu

nấm bào ngư • bột chiên giòn Tài Ký 150gr • Rây hoặc giấy thấm dầu, chảo chiên chống dính, dầu ăn, tương ớt hoặc sốt Mayonise để chấm

nấm đông cô khô • bắp mỹ đã lặt hột • cà rốt đã bào thành sợi • củ sắn đã bào thành sợi • củ cải trắng bào thành sợi • nấm bào ngư • bắp non • lá tàu hũ ki • Ngò, tiêu, nước lọc, dầu mè, bột năng, hạt nêm chay, đường

tổ yến đã làm sạch lông • đường phèn • táo đỏ loại 1 • nước lọc • hạt Chia

đậu hũ • đậu cô ve • cơm • xả băm • Dầu ăn cùng các gia vị như hạt nêm chay, đường, muối, bột ngọt, tiêu

vải • nước lọc • đường phèn • đá bi cùng rây, hộp ngâm vải

Sườn non chay Âu Lạc • Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt