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marilo magdalena

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@marilo5832
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  • Recipes (141)
  • Cooksnap (1)
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    Filetes de hígado encebollados

    filete de hígado de ternera • cebollas medianas cortadas en juliana • Sal • Pimienta molida • soperas de aceite de oliva
    • 20 Minutos
    • 2 raciones
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    Canelones de atún y huevo duro

    canelones • huevos duros • bote de cristal de tomate frito sin azúcares añadido • Queso rallado (el que más os guste) • Mantequilla • latas de atún en aceite de oliva
    • 60 minutos
    • 3 raciones
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    Arroz con pescado, y verduras rápido

    pequeño de arroz bomba • pescado de aguja (puede ser cualquier pescado) • puerro • de pimiento verde • de pimiento rojo • cebolla • ajo • guisantes congelados • vino blanco (el mismo que del arroz) • cayena (opcional) • aceite de oliva • Sal y pimienta •
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Ensaladilla de aprovechamiento

    patatas medianas • tomate mediano • judías verdes • guisantes (congelados) • huevo duro • Atún en aceite (cantidad al gusto) • cebolleta • Aceitunas rellenas de anchoas • Mahonesa y ketchup • langostinos cocidos • Aceite y sal
    • 60 minutos
    • 4 raciones
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    Conejo con verduras y vermut rojo

    conejo de 1, 200kg • pimiento verde • calabacín • puerro • cebolla • ajo • judías verdes (congeladas) • corazones de alcachofas • Orégano, tomillo, y laurel • Sal y pimienta • pimentón dulce • cúrcuma •
    • 1h y 30 minutos
    • 3 raciones
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    Atún encebollado con patatas al microondas

    atún (700gr) en trozos grandes • cebolla grande • ajos laminafos • laurel • aceite • pimentón De La Vera dulce • colmadas de vinagre de Jerez • Orégano seco • agua • Sal y pimienta molida • patatas medianas cortadas en ruedas de 1 cm
    • 60 minutos
    • 2 raciones
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    Costillas de cerdo al horno con miel y soja

    costillas de cerdo • cebollas • ajo • laurel • miel • soja • Sal y pimienta • vino blanco • agua
    • 90 minutos
    • 5 raciones
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    Alitas de pollo con champiñón y salsa de soja

    alias de pollo • pimiento rojo • cebolla • ajo pelados • Salsa de soja • vino blanco • agua • Sal y pimienta • champiñón o setas
    • 60 minutos
    • 2 comensales
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    Solomillo de cerdo con salsa de naranja

    solomillo de cerdo • vino blanco • caldo de carne (o agua y pastilla de caldo concentrado) • zumo de naranja • cebolla • puerro • ajo laminados • Laurel • Harina • Sal y pimienta • Azafrán • Aceite de oliva
    • 60 minutos
    • 3 raciones
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    Palmeritas con Nutella

    masa de hojaldre • Nutella • huevo • Azúcar
    • 60 minutos
    • 4 petsonas
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    Mejillones rellenos o tigres

    Mejillones cocidos • Agua de los mejillones • harina • cebolla • Sal y pimienta • tomate frito • Tabasco (al gusto) • leche • Aceite de oliva • Huevo • Pan rallado
    • 60 minutos
    • 2 raciones
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    Ensalada de canónigos, mango, pechuga de pavo

    canónigos • mango • cebolla • pechuga de pavo • Aceite de oliva y sal
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Empanada de tortilla de patatas y pimientos

    masa de hojaldre • patatas mexianas • pimientos verdes • cebolla • Aceite de oliva • Sal
    • 60 minutos
    • 3 raciones
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    Costillas en salsa

    costillas de cerdo • cebolla • ajo pelados • Laurel • Tomillo • vino tinto • vermut • Caldo de carne (o pollo) • Sal y pimienta • Azafrán • Cúrcuma
    • 90 minutos
    • 3 raciones
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    Ensaladilla con atún y gambas

    patatas medianas • zanahoria • huevo duro • gambas peladas • atún • cebolla • maíz • pimiento morrón pequeña • aceitunas rellenas de pimientos • aceite de oliva • Mahonesa
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Empanadillas de atún y huevo

    obleas grandes • huevo cocido • atún • Tomate frito (esta vez era casero, pero puede ser comprado)
    • 30 minutos
    • 2 personas
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    Sopa de verdura

    repollo o col • zanahorias • nabo • puerro • apio • patata mediana • aceite de oliva • mantequilla • Sal y pimienta
    • 60 minutos
    • 4 comensales
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    Aguacate con anchoas

    aguacates • Anchoas del Cantábrico • limón • Sal
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Champiñón al ajillo y vino blanco

    champiñón o setas • jamón en taquitos • ajo • vino blanco • agua • Azafrán • Cúrcuma • Cayena (opcional) • Sal
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Berenjenas con miel

    berenjena grande • Leche • Harina para freír • Aceite de oliva • Sal • Miel
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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