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gisela machado

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@cocinando_andogkm
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  • Cooksnaps (0)
  • Quesillo Venezolano- FLAN

    leche • huevos • leche condensada • Esencia Vainilla • Azúcar
    • 1 hs 15minutos
    • 8/10 raciones
  • Scones mundial

    Harina leudante • sal al raz • Manteca • queso duro • verdeo picado • leche
    • 1 hs
    • 3 raciones
  • Pan Libro saborizado con queso, Ajo y perejil

    agua • harina 0000 • Harina 0000 • huevo • queso crema • levadura fresca • leche • Azúcar • Sal • Manteca
    • 3 horas
    • 3 raciones
    • 2
  • Torta de Ricota y Dulce de Leche

    Manteca • Azúcar Glass • Esencia de vainilla a gusto • Ralladura de 1/4 limón • huevo • Harina 0000 • Polvo de hornear • Ricota • queso crema • huevo • azúcar glass • Esencia de vainilla •
    • 6 raciones
  • Tarta de Brócoli

    Brócoli • Zanahoria mediana • cebollas • leche • crema de leche • huevos • queso cremoso • Sal c/N y pimienta • tapa de pascualina
    • 2 raciones
  • Roles con dulce de leche

    levadura prensada • leche • harina • azúcar • Harina 0000 • azúcar • huevo • esencia de vainilla • Ralladura de medio limón • manteca • Leche c/n para formar la masa • dulce de leche
    • 3 raciones
    • 1
  • Lemon curd con leche condensada

    manteca • azúcar común • huevo • Esencia de vainilla a gusto • Ralladura de 1 limón • Harina 0000 • yemas • leche condensada • jugo de limón
    • 4 raciones
  • Bola de fraile

    harina 0000 • levadura seca • huevo • Ralladura de media naranja • Esencia de vainilla • azúcar • leche para lograr una masa uniforme • manteca
    • 2 raciones
    • 1
  • Masitas estilo Brasileño

    Almidón de Maíz • Manteca • Leche condensada
    • Pancitos de queso Rellenos con Jamón

      harina leudante • queso cremoso o para rallar • huevo • crema de leche • cdita. De sal • JAMÓN
      • 30 minutos
    • Budín soufflé con harina de maíz

      aceite • cebolla mediana • leche • harina de maíz • sal a gusto • yemas • claras • queso duro
      • Cheesecake de frutilla

        queso crema • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Maizena almidón de Maíz • crema de leche • Restos de Bizcochuelo para la base
        • 1 hs
        • 6 raciones
      • Rapiditas para Tacos

        harina integral • harina común • Sal a gusto • aceite • Agua temperatura . Ambiente
        • 3 raciones
        • 1
      • Pao de queijo Brasilero

        leche • aceite neutro • Sal a gusto • almidón de mandioca • queso para rallar • y 1/2 huevo
        • 2 raciones.
      • Budín de Pan

        leche • pan • azúcar • Cáscara de medio limón • Esencia de vainilla a gusto • huevos • azúcar • De agua
        • 4 raciones
        • 2
      • Galletas de Banana y Avena

        bananas • miel • avena • cacao amargo • clara de huevo • Chip de chocolate a gusto
        • 15 minutos
      • Sopa crema de Calabaza

        calabaza • caldo • leche aprox • crema de leche • manteca • Queso rallado a gusto • Sal y pimienta
        • Pizzetas Integrales

          Harina integral • levadura en polvo • aceite • sal • Azúcar • Agua tibia
          • Budín con Aceite

            huevos • azúcar • leche • aceite • harina leudante • Jugo de 1 limón chico • Ralladura de 2 limones
            • 1
          • Medallones de Lentejas

            del paquete de lentejas • ajo • morrón rojo • cebollitas de verdeo • perejil picado • caldo de verdura • crema • clara de huevo • pan rallado • Aceite • Sal a Gusto
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