مامان هــانیـــھ

برنج • لوبیا چشم بلبلی • گوشت چرخکرده • پیاز متوسط • شوید خشک • زعفران دم کرده • نمک فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه

برنج • کشمش • مرغ متوسط • لپه پخته شده • نمک.ادویه مرغ.زعفران.ادویه مچبوس.زردچوبه.فلفل سیاه به مقدار لازم • به مقدار لازم روغن • پیاز متوسط

آب • نشاسته گل(گندم) • شکر • مغریجات (گردو،خلال بادام،خلال پسته) • گلاب • کمی زعفران

آرد سفید • روغن • ماست • بکینگ پودر • وانیل • تخم مرغ • شیره یا شربت بار

آرد • وانیل • شیر یا آب گرم • نمک کمی • ق غ خمیرمایه • شکر • روغن مایع • زعفران • تخم مرغ کامل و 1 سفیده • آب یا شیر • نشاسته • شکر •

شیر ولرم • خمير مايه • شکر • تخم مرغ • شکر • سيب • آرد سفید (کمتر یا بیشتر) • روغن • کره • کره • آرد • شکر •

آرد • ماست شیرین • چ خ وانیل • بکینگ پودر • روغن مایع • تخم‌مرغ • نمک • شکر • به مقدار لازم کنجد • پودر هل

فیله مرغ • زردچوبه • فلفل قرمز • روغن • سرکه • ماست • نمک، فلفل، پودر سیر، پودر زنجبیل و ادویه‌های دلخواه • روغن • کره • دانه زیره • چوب دارچین • هل سبز •

تخم مرغ • هویج رنده شده • آب داغ • بکینگ پودر • دارچین • وانیل خالص • شکر • ونیم لیوان آرد

کره به دمای محیط رسیده • تخم مرغ • روغن مایع • شکر • بکینگ پودر • وانیل • آرد به مقدار لازم باید خمیری نرم بشه که به دست نچسبه • سیب رنده شده • شکر • دارچین پودری • گردو اختیاری

شیر • آب • چایخوری برنج • چایخوری شکر • مربای گل رز

انار • نارنگی • موز • سيب

فلفل دلمه سبز درشت • گوجه درشت • خیار • کاهو متوسط • ذرت کنسروی

روغن+کره • شیرخشک • آردسفید • نشاسته ذرت • شکر • آب • آبلیمو

خمیرپیتزا(توی دستوراتم هست) • قارچ • گوجه • سوسیس کوکتل • پنیرپیتزا • سس کچاپ • نمک وآویشن

شیر • نمک • شکر • تخم مرغ بزرگ • تقریبا آردسفید(بستگی به اردتون داره) • شکلات چیپسی نسوز • روغن • کمی وانیل • مایه خمیر

کره آب شده • آرد • شیر خشک • شکر (من کلا یه قاشق مرباخوری ریختم) • شیرگرم (من چون هوا گرمه از شیر سرد استفاده کردم) • خمیر مایه • نمک • بکینگ پودر

گوشت چرخکرده • پیاز • سیر • رب گوجه • ادویه کاری • سیب زمینی • نمک وفلفل سیاه وزردچوبه

به مقدار لازم نعنا تازه

شیر به دمای محیط رسیده • مایه خمیر • شکر • تخم مرغ به دمای محیط رسیده • ونیم پیمانه آردسفید(کم و بیش بستگی به اردتون داره) • سرخالی نمک • کره به دمای محیط رسیده • شکر قهوه ای(من سفید گذاشتم) • پودر دارچین • پودر کاکائو تلخ • پنیر ماسکارپونه • کره به دمای محیط رسیده •