مطبخ مي مي

من البيض بدرجة الحرارة المطبخ • من الزيت النباتي • من السكر الخشن • من الخمير الكميائية • سكر فانيلا • ملح • من جوز الهند • خل • حليب 160مل • شوكولاته+ ڨفراة مرحية • الفرينة (طحين) حسب العجينة

سردين من الحجم الكبير • ثوم • بصلة • معدنوس (بقدونس) • فلفل اخضر حار • زيت نباتي • كمون • راس الحانوت • فلفل اسود • كركم • ملح • زيت للقلي •

لوبيا ذات العين السوداء منقوع ليلة كاملة • بصلة متوسطة الحجم مرحية • ثوم • دجاج • جزرة واحدة مقطعة • طماطم مصبرة • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي • فلفل حار • فلفل اسود • كركم • راس الحانوت

بطاطا منقين ومقطعين • كبدة دجاج مقطعين قطع صغيرة • بصلة مرحية • ثو م • زيت للقلي • ملح حسب الرغبة • طماطم صغيرة ومرحية • فلفل اسود

بيضات • سكر • فرينة حسب العجينة • زيت • فانيلا • خميرة الكيميائية • مبشور البرتقال • عسل • صفار بيضة • شوكولاطة ذائبة

حليب • سكر • بيضة • خميرة الخبز • زيت نباتي • ملح • فرينة (طحين او دقيق) لمو بها • بصلة • طماطم • فلفل اخضر حلو • معدنوس (بقدونس) • جبن مبشور •

بطاطا متوسط مقطعين قطع صغيرة • بصلة متوسطة ومرحية • ثوم مرحين • معدنوس • جزر • حمص منقع • بيضتان • جبن مثلثات • طماطم مصبرة • زيت نباتي • زيت نباتي للقلي • ملح حسب الرغبة •

صدر دجاج مرحي • معدنوس • بصلة مرحية • ثوم • خبز مرحي حوالي • صفار بيضة • مثلات جبن • التوابل: • ملح • فلفل اسود • الحانوت • كركم •

بركوكش حسب الاشخاص مفتول جديد • بصلة كبيرة مقطعة • ثوم مرحي • طماطم طازجة مرحية • متوسطتين بطاط • جزر • من اليقطين • حمص منقوع • فول مجفف • شحمة الخروف • طماطم مصبرة • حليب •

فرينة • بيضة واحدة • مبشور البرتقال • حليب • خميرة الخبز • سكر • خميرة كيميائية • ملح • زبدة • شوكولاطة للطلي • فرميسال ملون

حليب • من الزيت النباتي • خميرة الخبز • سكر • بيضة واحدة • ملح حسب الرغبة • فرينة (طحين او دقيق) • السمسم (الجنجلان) • اليانسون (حبة الحلاوة)

ديول • بطاطا مسلوقة و مرحية • بصل مقطع • بقدونس (معدنوس (بقدونس)) • جبن المثلثات • ملح حسب الرغبة • الزيت النباتي للقلي • فلفل اسود • كركم

غرام لحم مرحي غنمي • صدر دجاج • كمية قليلة من السبانخ • بقدونس (معدنوس (بقدونس)) • صلة كبيرة الحجم • ثوم مرحي • بطاطا • بزلاء • جزر • طماطم طازجة • طماطم مصبرة • خبز مرحي خبز مرحي •

سميد • زبدة • عسل • غرس التمر • ملح

بيضتين • ml زيت نباتي • فانيلا • g سكى • مبشور البرتقال • mgخميرة كيميائية • الفرينة حسب الرغبة • ملح • شوكولاطة ذائبة للطلي • حبيبات من الحلوى او كاوكاو

سميد عادي • ملح حسب الرغبة • ماء باش نلمو العجينة

شخشوخة • لحم دجاج حسب افراد الاسرة • حمص منقع في الماء • طماطم مصبرة • طماطم طازجة مقطعة • بصلة كبيرة مقطعة • ثوم • قرفة • فلفل اسود • راس الحانوت • كركم • ملح حسب الرغبة •

من السميد يكون متوسط • زبدة مذوبة • عسل • ملح • قرفة وحبات حلوى لتزيين • شمية

باذنجان • بصل متوسطة الحجم • صدر دجاج مرحي • ثوم • معدنوس • فلفل اسود • صلصة طماطم • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة

لحم غنمي مفروم • بصلة متوسطة الحجم • معدنوس • ثوم • طماطم متوسطة طازجة ومرحية • زيتون اخضر خاص بالدولمة • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • فلفل حار • راس الحانوت • فلفل اسود • كركم