Nelson

Harina de maíz • Zapallo coreano • Grasa de bovina • Sal, Pimienta, Comino • Caldo de carne reservado • Carne Roast Beef, Matambre, Blando común o Duro de pecho • Cebollas medianas • Pimiento rojo chico • Cebolla de verdeo • Ajos grandes • Huevo duro • Grasa bovina •

Choclos dulce • Zapallo Japonés o Calabaza • Cebolla grande • Pimiento Rojo chico • Ajo • Agua de choclo • Sal, Pimienta y Ají Molido a gusto • Cebolla de Verdeo • Ají Molido • Pimentón • Aceite

Jugo exprimido de 1 Mandarina • Mandarina entera CON CÁSCARA 1 (sin semillas) • Huevos • Harina Leudante • Azúcar • Aceite

Repollo Verde • Repollo Colorado • Zanahoria mediana • Huevo duro rallado • aceite de oliva extra virgen • Cdita. de mostaza • Cdita. de miel • pimienta negra molida • mayonesa liviana al limón • Sal