Alejandra Tenorio

tomate grande • Queso en trozo o láminas, cantidad al gusto • Albahaca • Aceite de oliva • Sal • Opcional ajo

Pan marraqueta o baguette • Mantequilla o margarina • Perejil picado • Aceite de oliva • Ajo y sal

Tallarines de arroz • pechuga de pollo • zapallo italiano • mantequilla • Salsa de soya

tomates grandes maduros • cebolla pequeña • hojas de albahaca • ajo • Sal, pimienta y orégano • Aceite de oliva

criollitas (16 galletas aprox) • por porción use 8 galletas*** • crema • frutos rojas en almíbar (puede ser mermelada)

pulpa de mango • goma • pisco • azúcar flor • clara de huevo • de la juguera con hielo

harina de avena • leche • agua fría • huevos • sal • Salsa bechamel • Salsa de carne y champiñones • Queso rallado

salame • Huevos

carne para olla • ajo • cebolla • zanahoria • vino tinto • hola de laurel • caldo de carne • Sal, comino y orégano

tutitos de ala • ajo • aceite de oliva • hojas de perejil • limón • vino blanco • mostaza • Sal, orégano y pimienta

jurel • cebolla pequeña • zanahoria • pimentón rojo • ajo • papas medianas • vino blanco o cerveza • Sal, comino y orégano • Cilantro

papas • cebolla pequeña • longaniza grande o 2 pequeñas • vacuno picado • salchichas • huevos • Aceite • Sal • Ciboullete

bizcocho de chocolate o vainilla • crema para batir • manjar • mermelada de algún fruto rojo • Chips para decorar

clara de huevo (3 huevos medianos) • azúcar • En caso de no tener pesa: • claras 1 vaso de azúcar • limón • azúcar flor

espirales • tomates grandes • cebolla pequeña • ajo • carne molida • Sal, azúcar, orégano y pimienta • queso rallado • queso

leche • mantequilla o margarina • harina • caldo de carne

galletas de champaña (largas) • queso Philadelphia • crema para batir • azúcar • yemas • vainilla • café endulzado • Cacao amargo

salchichas • huevos

pechuga de pollo o las presas que tengamos a mano • cebolla • zanahoria • ajo • vinagre blanco • limón • Laurel • Sal y pimienta • caldo de pollo (sopa) • caldo de pollo (condimento)

piña • pepino (ensalada) • apio • agua • jengibre • Stevia o endulzante (opcional)